דנמרק

בירה כשותית והייזית חדשה של מיקלר, עם שם מתבקש וארומות פירותיות כיפיות ממש שמזכירות לימון, אננסה ומלון, כתוצאה משימוש נדיב בזני כשות כמו סיטרה וסימקו. אחוז האלכוהול הנמוך שלה הופך אותה לקייצית במיוחד ולקלה מאוד לשתיה.

טייק מודרני של מיקלר על סגנון ברלינאי מסורתי.
מדובר בבירת חיטה חמצמצה בתוספת תועפות של פטל שמעניק לה גוון אדמדם וראש קצף ורדרד. הבירה עצמה קלילה, פירותית ומרעננת ממש, עם אחוז אלכוהול נמוך יחסית שמאפשר שתיה מרובה וקלה

בירת אייל פראית בסגנון בלגי בתוספת ורדים ומיושנת בחביות עץ שהכילו קודם לכן יין מסוג שרדונה. יוצרה בשיתוף פעולה של מיקלר עם המוזיאון להנצחת המורשת של הסופר הדני המפורסם האנס כריסטיאן אנדרסן.

לצד הבירה סנטה ליטל הלפר שהיא מחווה לבירות הכריסטמס הבלגיות, קיבלנו ממיקלר גם גרסה מקורית משלו לאייל חורפי - שלא מבוססת על שום סגנון מוכר אלא עושה מישמש בין סגנונות פריסטייל כמו שמיקלר אוהב לעשות לפעמים. 

הפעם הוא יצר משקה שמאחד בין בירת חיטה בלגית לאמבר אייל על סטרואידים, ואת כל זה חיזק בכמויות נדיבות של כשות אמריקאי. מה שמתקבל זה אייל עוצמתי ומקורי, עם ארומות פירותיות ומתובלות, טעמים מתקתקים נעימים, מרירות טובה שמאזנת והדריות מובהקת לכל אורך הדרך.