שמרים פרמנטיס BE-256
מחיר רגיל 24.00 ₪ חסוך -24.00 ₪/
שמרי אייל בלגי מאוזנים בסגנון מנזרי, המתאימים לבירות עם חוזק אלכוהולי גבוה.
מתאימים למגוון האיילים הבלגיים והטראפיסטים – בלונד בלגי, דאבל בלגי, טריפל בלגי, אייל בלגי כהה וחזק, אייל בלגי חזק וזהוב, ועוד.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.
שמרים מתאימים נוספים: Lallemand Abbaye, White Labs WLP-550
• טווח טמפרטורה אופטימילי: 15-20°
• אחוז אלכוהולי: עד 13%
• משקל בשקית: 11.5 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת