שמרים פרמנטיס T-58
מחיר רגיל 19.50 ₪ חסוך -19.50 ₪/
שמרי אייל בלגי דומיננטיים ופירותיים במיוחד, המעניקים גם אופי מפולפל אופייני.
מתאימים למגוון האיילים הבלגיים והטראפיסטים – בלונד בלגי, דאבל בלגי, טריפל בלגי, אייל בלגי כהה וחזק, אייל בלגי חזק וזהוב, ועוד.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.
שמרים מתאימים נוספים: Lallemand Abbaye, White Labs WLP-550, Fermentis BE-256
טווח טמפרטורה אופטימלי: 15-20 מעלות צלזיוס
אחוז אלכוהול:
משקל בשקית: 11.5 גרם
אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת