Name: מיקלר קפהסטאוט - Mikkeller Kaffestout
Brand: Mikkeller
Price: 33.0 ILS
Availability: InStock

Mikkeller

מיקלר קפהסטאוט - Mikkeller Kaffestout

33.00 ₪

בירה מסוג סטאוט בתוספת של קפה ולקטוז (סוכר חלב).

האיילים הכהים של מיקלר הם כבר מזמן קלאסיקות, ונראה שהוא לא יודע לפספס בגזרה הזו.

גם כאן מדובר בבירה מלאה בטעמי קפה, קליה ושוקולד מריר,

כאשר הלקטוז נותן לה מרקם נעים ומשמש כמו תוספת קלה של חלב עשיר לקפה איכותי.

Mikkeller

מיקלר סייד אייז - Mikkeller Side Eyes

16.00 ₪

פייל אייל כשותי שמייצג כהלכה את אחד הטרנדים העיקריים בעולם הבירה בשנים האחרונות -

בירות עם אחוז אלכוהול רגוע וטעמי לתת קלילים שנותנים במה יפה לכמויות כשות נדיבות.

לבירה יש ריחות פירותיים הדריים וטרופיים מובהקים, והיא קלה לשתיה בצורה מרשימה ביותר.

Mikkeller

מיקלר ברסט - Mikkeller Burst IPA

16.00 ₪

מחווה של מיקלר למבשלות הקראפט האמריקאיות המפורסמות של החוף המערבי
שאחראיות יותר מהכל לעיצוב סגנון ה- IPA כפי שאנחנו מכירים אותו היום ולפופולריות שלו.

בירה עתירת כשות - החל ממרירות משמעותית, דרך טעמים פירותיים ואורניים מודגשים
וכלה בארומות הדריות וטרופיות מתפוצצות ואפילו קצת ריח שמזכיר מסטיק.

זהו IPA בסגנון חוף מערבי קלאסי, פריך וארומטי, שבו שאר הרכיבים מנגנים כינור שני לכשות.

Mikkeller

מיקלר ספונטנ-צ'רי פרדריקסדל - Mikkeller SpontanCherry Frederiksdal

59.00 ₪

אחת הבירות הנחשבות ביותר בסדרת ספונטן (Spontan) האיכותית.

מכילה דובדבנים מהזן המיוחד פרדריקסדל שמקורם במטע עטור פרסים בעל אותו שם בדרום דנמרק.

בירה עשירה מאוד בטעמי דובדבן, שקדים ופירות חמצמצים.

הבירה תוססת באופן ספונטני על ידי שמרי פרא ומיושנת בחביות עץ אלון.

Mikkeller

מיקלר ריזלינג פיפל - Mikkeller Riesling People

19.00 ₪

בירה מיוחדת מאוד של מיקלר עם הרבה טאץ' אישי.

מיקל בורג מאוד אוהב את ענבי הרישלינג ואת היינות המופקים מהם,

ובבעלותו אפילו יקב שבו גדל הזן הזה.

תירוש של ענבי ריזלינג מתווסף לבירה הזו, אשר מבוססת באופן חופשי על סגנון ה- NEIPA הפופולרי.

השילוב של הפרי והכשות יוצרים הרמוניה של ריחות וטעמים אדמתיים ופירותיים נפלאים.

Mikkeller

מיקלר נלסון סובין ברוט - Mikkeller Nelson Sauvin Brut 2020

59.00 ₪

בירת אייל פראית בסגנון בלגי שמיושנת בחביות של יין שרדונה עם דריי הופינג של כשות מזן נלסון סובין האקזוטי מניו-זילנד.

אחת הבירות המורכבות ביותר שהגיעו לישראל - עם ארומות שמזכירות ענבים, עץ ויין, טעמים פראיים, חמצמצים ופירותיים עשירים, וסיומת יבשה מאוד.

ברודוג VS מיקלר אורבן פוג - Brewdog VS Mikkeller Urban Fog

Brewdog

ברודוג VS מיקלר אורבן פוג - Brewdog VS Mikkeller Urban Fog

25.00 ₪

הו כמה חיכינו לזה!
שניים ממותגי הקראפט המובילים בעולם ועל המדפים שלנו בישראל חברו ליצירת בירה משותפת, וזה רק מתבקש שהיא תהיה בסגנון הפופולרי ביותר בעולם כיום - ניו אינגלנד IPA.

החב'רה מסקוטלנד והג'יפסי מדנמרק יצרו בירה כשותית ביותר, מעוננת, ג'וסית ופירותית,

עם ריחות וטעמים מודגשים שמזכירים אננס, קוקוס, פירות יער, הדרים ושרף.

אחרי ההצלחה האדירה של ה- NEIPA שלהם עם קלאודווטר, אפשר להתחיל לפתח ציפיות גם לזו.

Mikkeller

מיקלר מור מוג'ו - Mikkeller More Mojo

20.00 ₪

בירת סאוור מודרנית עם ריחות וטעמים שמזכירים את הקוקטייל הקובני המפורסם והמרענן מוחיטו.
יוצרה בשיתוף פעולה עם מבשלת הקראפט הבלגית בראסלס ביר פרוג'קט ומכילה שילוב של קצת חיטה ושיפון במתכון, יחד עם רכיבים מקוריים כמו תפוז דם, מיץ ליים, נענע, קליפת לימון והיביסקוס.
זו בירה מרעננת בטירוף עם אחוז אלכוהול לא גבוה וקייצית ביותר שיהיה קשה לשתות רק אחת ממנה.

Mikkeller

מיקלר ספונטנ-אסאי - Mikkeller SpontanAcai

59.00 ₪

בירת אייל חמוצה מסדרת ספונטן (Spontan) המשובחת,

והפעם בתוספת הפרי האקזוטי אסאי מיערות האמזונס

בירה מלאה בניחוחות וטעמים של פירות יער עם מרירות עדינה שמקורה באסאי.

הבירה תוססת באופן ספונטני על ידי שמרי פרא ומיושנת בחביות עץ אלון.

ברודוג VS סולט מודל סיטיזן - Brewdog VS Salt Model Citizen

Brewdog

ברודוג VS סולט מודל סיטיזן - Brewdog VS Salt Model Citizen

25.00 ₪

את ברודוג כבר כולכם מכירים, אבל סולט היא מבשלה אנגלית קטנה, צעירה והרבה פחות מוכרת, שכבר יצא לנו לפגוש דרך שני שת"פים שלהם שהיו זמינים כאן לרגע לאחרונה -

הבירה טופלו שהם יצרו יחד עם ת'ורנברידג' והבירה וואן טרו טרי שנוצרה בשיתוף מבשלת סיירן.

הפעם הם חוברים לברודוג לטובת בירה מסוג ניו אינגלנד IPA פירותית ועשירה לפי הספר.
סנטניאל, סיטרה וסאברו הם זני הכשות שנותנים כאן את הטון ואחראים לארומות ולטעמים הבולטים שמזכירים פירות טרופיים כמו אננס, קוקוס, פסיפלורה ומלון.

החיטה ושיבולת השועל שבמתכון תורמים למרקם המיוחד ולמראה המעורפל,

והבירה היא דוגמא נפלאה לתת-הסגנון הזה שמקורו בחוף המזרחי של ארה"ב.

ברודוג מלו לייזר קווסט - Brewdog Mallow Laser Quest

Brewdog

ברודוג מלו לייזר קווסט - Brewdog Mallow Laser Quest

20.50 ₪

בירה שברודוג השיקו כדי לציין את הפיכתם למבשלה עם טביעת פחמן שלילית.
כחברה ששמה לה למטרה לעורר מודעות לנושא הזה, היה חשוב לברודוג ליצור בירה לכבוד המאורע, והסגנון שנבחר הוא כמובן הייזי IPA - הפעם עם תוספות טעם טבעיות של אננס ו... מרשמלו!

זו בירה שברודוג יצרו באופן בלעדי לרשת השיווק הבריטית הגדולה טסקו,

והיא בגוון ענברי בהיר, עם ריחות טרופיים בולטים ותחושה ממתקית וקינוחית שמלווה אותה לכל אורך השתיה.

Mikkeller

כוס מיקלר 400 מ"ל

25.00 ₪

Mikkeller

מיקלר גרין גולד - Mikkeller Green Gold

16.50 ₪

תורנברידג' מיקלר טרי אוף הארטס - Thornbridge VS Mikkeller Three Of Hearts

Thornbridge

תורנברידג' מיקלר טרי אוף הארטס - Thornbridge VS Mikkeller Three Of Hearts

15.50 ₪

הארד זלצר (משקה מוגז ואלכוהולי מבוסס מאלט) הוא אחד הטרנדים החמים כיום בתעשית האלכוהול העולמית. תורנברידג' תכננו כבר זמן מה לייצר אחד כזה ובסופו של דבר יצא שהם עשו אותו בשיתוף פעולה עם לא פחות מאשר מיקלר מדנמרק.

כמוצר אחד מתוך שלושה בסדרת הפסיפלורה המשותפת לשתי מבשלות הקראפט המעולות האלו, גם להארד זלצר מוסיפים פסיפלורה, ליצירת משקה קליל, מרענן ופירותי.
לתת בסיס אחד בלבד, ללא כשות, ועם הרבה פרי.

Mikkeller

מיקלר אופול גאטו - Mikkeller Awful Gato

39.00 ₪

בירה בסגנון בראון אייל מחוזקת ובתוספת וניל וקפה.
וכן, כרגיל אצל מיקלר הדני שם הבירה מתחכם והרפרנס לאפוגטו קיים בכל לגימה מהבירה הנהדרת הזו.

Mikkeller

מיקלר/בון גוט אמריקיין - Mikkeller Vs Boon Oude Geuze Gout Americain

39.00 ₪

בירה בסגנון אוד גוז (Oude Gueuze) שיוצרה בשיתוף פעולה עם המבשלה הבלגית המיתולוגית בון (Boon) שנחשבת לאחת המובילות בתחום יצור בירות למביק וגוז.
משמעות השם בצרפתית היא "טעם אמריקאי" וזה מתייחס לעובדה שחובבי בירות הקראפט בארה"ב שמתים על בירות חמוצות נוטים להעדיף סאוורים על גבול הקיצוני עם רמת חמיצות גבוהה ממה שמקובל לשתות בבלגיה ושאר העולם.
מיקלר ובון ניסו ליצור גוז כזה אך עדיין השאירו אותו יחסית מאוזן, עם מורכבות ופירותיות עשירה ועם חמיצות מספיק גבוהה כדי שיקרוץ לאמריקאים.

Mikkeller

כוס מיקלר 200 מ"ל

20.00 ₪

Mikkeller

מיקלר נלסון סובין מנגו פסיפלורה - Mikkeller Nelson Sauvin Brut Mango Passion

59.00 ₪

אחרי שבסיבוב הקודם הגיעה לארץ הגרסה לא הפירות - עכשיו אנחנו מקבלים את אותה בירה רק שהפעם היא בושלה עם מנגו ופסיפלורה.

הבסיס זהה - אייל פראי (Wild Ale) בסגנון בלגי, עם תוספת של הכשות הניו-זילנדי היחודי נלסון סובין בדריי הופ, ומיושן בחביות עץ שהכילו בעבר יין מסוג שרדונה.

אם חשבתם שהקודמת היתה מורכבת - חכו תראו איזה מימד פירותי ועשיר מוסיפים לה הפירות הטרופיים.

Mikkeller

מיקלר ספונטן טריפל רספברי - Mikkeller Spontantripelraspberry

65.00 ₪

סדרת הספונטן של מיקלר מאגדת תחתה בירות למביק/גוז שתוססות עם שמרי פרא בתסיסה ספונטנית שמיקלר מקבלים את התירוש שלהן ממבשלות בלגיות אותנטיות ואליהן מיקלר מוסיפים פירות ותוספים שונים ומיישנים בעץ. יש אצלנו על המדף כבר מספר בירות מהסדרה הזו - ספונטנ-באזיל, ספונטנ-גזר, ספונטנ-אסאי וספונטנ-צ'רי, ועכשיו מצטרפת אליהן גם זו - שמכילה כמויות אדירות של פטל ומיושנת בעץ כמו שאר הבירות בסדרה. הבירה עמוסת טעמי פטל ופירות יער והיא חגיגה חמוצה אמיתית לחובבי הז'אנר.