משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת הקוקטייל וויסקי סאוור שיוצר בשיתוף פעולה של מבשלת בירבזאר עם מזקקת מילק אנד האני מתל אביב. הוא מבוסס על הסינגל מאלט הקלאסי של המזקקה, ובתוספת של מיץ לימון וקצת סוכר.
משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת סנגריה שיוצר בשיתוף פעולה של מבשלת בירבזאר עם יקב הרי גליל הממוקם סמוך לקיבוץ יראון, כ- 700 מטר מהגבול עם לבנון. הוא מבוסס על ענבי קברנה, בתוספת מיץ תפוזים סחוט טרי ותבלינים.
משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת הקוקטייל מוסקו מיול שיוצר בשיתוף פעולה עם מזקקת יוליוס מקיבוץ חניתה. הוא מבוסס על צמחי פרא מהגליל המערבי (את חלקם אפשר למצוא בביטר המצויין של יוליוס אותו ניתן לרכוש כאן) ובתוספת שורש ג'ינג'ר טרי ועוקצני.
משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת ערק אשכוליות שיוצר בשיתוף פעולה של מבשלת בירבזאר עם מזקקת רמת הגולן מקצרין. הוא מבוסס על ערק, ובתוספת של מיץ אשכוליות אדומות מפרדסים באזור השרון.
