רכז לתת חיטה אבקתי איכותי המיוצר ע"י חברת מונטונס האנגלית.
מורכב מלתת חיטה ושעורה בסיסיים ועל כן צבעו בהיר. טעמו לתתי וניטרלי. יכול לשמש כבסיס לכל בירות החיטה ולהחליף מחצית מכמות הרכז גם בבירות שעורה.
רכז הלתת משמש כמקור הסוכרי העיקרי למבשלים באמצעות רכז. עבור אצוות של 20 ליטר - על מנת לקבל רמת סוכר אופיינית שתתורגם לכ- 5% אלכוהול, יש להשתמש ב-2.5 ק"ג רכז אבקתי.
רכז הלתת האבקתי מציע חיי מדף ארוכים יותר ושומר על תכונותיו (צבע וטעם) לאורך זמן. נוח במיוחד בשימוש להרביית שמרים.
- משקל בשקית: 500 גרם
- רכז לתת אבקתי טהור המכיל 100% לתת ומים
- מורכב מ-: 55% לתת חיטה, 45% לתת שעורה
- צבע: 5° Lovibond
- אחסון: במקום יבש ומוצל
