שמרי אייל בריטי קלאסי המעניקים פירותיות אופיינית בולטת וגוף קל המגיעים בשקיק קטן המתאים להכנת 10 ליטר בירה עם אחוז אלכוהול סטנדרטי.
מתאימים למגוון רחב של איילים בריטיים כגון ביטרים, מיילד כהה, אייריש רד אייל, בראון אייל, פורטר אנגלי וסטאוט מתוק.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.
שמרים מתאימים נוספים: Fermentis S-04, White Labs WLP-002
• טווח טמפרטורה אופטימילי: 19-22°
• אחוז אלכוהולי: עד 10%
• משקל בשקית: 6 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלותאחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת
• המוצר כשר. לצפייה בתעודת כשרות לחץ כאן
