שמרים פרמנטיס W-68
מחיר רגיל 21.50 ₪ חסוך -21.50 ₪/
שמרים מיוחדים לבירות חיטה גרמניות המעניקים לבירה ריחות פירותיים ומתובלים אופייניים.
מתאימים למגוון בירות החיטה שמקורן בבוואריה – וייצן, דונקל-וייצן, וייצנבוק (בהיר וכהה), אך גם לבירות מבוססות חיטה אחרות, לבירות פירות ועוד.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.
שמרים מתאימים נוספים: Lallemand Munich Classic, White Labs WLP-300, Fermentis WB-06
• טווח טמפרטורה אופטימלי: 18-26°
• משקל בשקית: 11.5 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת