לכבוד פסטיבל בירות הקראפט של תל אביב 2023 הגיעו לישראל שתי בירות חדשות בארץ של גוס איילנד - מבשלת הבירה האמריקאית האייקונית שנוסדה ב- 1988 בשיקגו. מדובר בשתי בירות מיתולוגיות של גוס איילנד שתרמו רבות למוניטין שלה עם השנים והיו מהראשונות שהציגו אלמנטים חמצמצים בבירות קראפט לקהל הרחב, לפני ששיגעון הסאוורים התפוצץ.
מטילדה (Matilda) היא בירת אייל מורכבת ופירותית בסגנון בלגי שנוצרה בעיקר בהשראת הבירה הטראפיסטית אורוואל, בה נעשה שימוש מבוקר בשמרי פרא מסוג ברט שנותנים לה אופי פראי במקצת ויובש מרענן שקשה לעמוד בפניו.