סט בירות IPA למתקדמים

סט בירות IPA למתקדמים

מחיר רגיל 119.00 ₪ חסוך -119.00 ₪
/

רק עוד 4 פריטים במלאי!
כמעט כולם כבר שמעו על IPA (אינדיה פייל אייל - India Pale Ale) שהוא כיום סגנון הבירה המזוהה ביותר בעולם בקרב בקרב מבשלות קראפט. אלו בירות שכשות הוא הרכיב הדומיננטי בהן, והשפעתו ניכרת בארומות הפירותיות והנפלאות שהוא מעניק, אבל גם בטעמים מרירים שלא מתאימים לכל חך. 

מדובר בסגנון שנולד באנגליה לפני כ- 250 שנה אך כיום מזוהה בעיקר עם תעשיית הבירה של ארצות הברית. כמעט ואין בשום מקום בעולם מבשלת קראפט מודרנית שלא מייצרת כיום לפחות בירת IPA אחת, ולרוב אף יותר מזה. IPA בימינו הוא מונח רחב ביותר, ויכול להיות גם בהיר וגם כהה, בעל אחוזי אלכוהול נמוכים או גבוהים, וגם צלול עד עכור לגמרי.

בסט הזה יש דוגמאות בולטות של הסגנון, על כל מאפייני הריח והטעם שלו - ללא בירות מתחנפות ועדינות אלא בירות כשותיות, עשירות ומרירות.