מוצרים

בירת שיתוף פעולה נוספת של הוריזונט עם השכנה מהונגריה - מבשלת אינויטרו. כמו בפעם הקודמת, גם עכשיו מדובר ב- איי.פי.איי סטייל החוף המערבי של ארצות הברית, והוא מכיל את זני הכשות סימקו, קסקייד וקולומבוס שיוצרים בירה שהיא חגיגה של מרירות כשותית ופיצוץ של ריחות וטעמים טרופיים ואורניים.

פשפשנו אחורה עד הסוף ולא ראינו שהיה לנו כאן אי פעם בירה מסוג סייזון של הוריזונט, ומעבר לזה שמדובר בסגנון נדיר במחוזותינו - הבירה הזו נשמעת מסקרנת ביותר, גם בגלל שיתוף פעולה עם מבשלת הקראפט ההולנדית ואן מול, וגם בזכות רשימת התבלינים המיוחדים שהוספו לבירה: פלפל סצ'ואן וזרעי שומר, שנמצאים שם לצד פריחה וקליפות של תפוז וגרגירי כוסברה.
כדי שיהיה אפילו עוד יותר מעניין, הכשות שנבחר להיות אחראי על הארומה של הבירה הוא סוראצ'י אייס היפני שידוע בניחוחות הלימוניים, פרחוניים ולמונגראסיים שלו, ואשר בשימוש נכון אפשר להפיק ממנו אפילו ארומה של שמיר.

אפשר להגיד מזל טוב - הוריזונט הגיעו לבישול האלף(!) שלהם, וכדי לחגוג את המאורע החליט הברומאסטר לעשות מתכון בסדרת סלפיש גיימז שהוא הכלאה בין שתיים מבירות הדגל של המבשלה - הר לאגר וג'נטל באסטרד.
פרופיל הלתת הוא של הר לאגר וזני הכשות הם אלו של ג'נטל באסטרד (מוזאיק, אמרילו וסימקו) והתוצאה היא בירת לאגר כשותית, מרעננת ומשובחת.

בירת IPA מבודפשט ממבשלת הוריזונט.
ביצוע מעולה לסגנון, איזון נפלא בין פירותיות, מרירות ומאלטיות. בירת IPA בסגנון אמריקאי קלאסי שכיף לשתות ממנה עוד ועוד.

בירה פירותית וחמצמצה בהשראת תה קר של מבשלת הוריזונט מבודפשט. היא מכילה ליים, לימון ואת פרי ההדר הסופר ארומטי ברגמוט - וכמובן כמות נכבדת של תה שחור מסוג ארל גריי. מרעננת ומקורית.