מוצרים

סיידר זהוב של המתססה העשוי מאגסים, ומיושן בהשריה של שבבי עץ אלון צרפתי. יוצר במהדורה מוגבלת של 6000 בקבוקים בלבד.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש בקבוק אחד של סיידר קצוות אגסים יחד עם בקבוק אחד של סיידר קצוות תפוחים במחיר משופר.

סיידר זהוב של המתססה העשוי מתפוחים מסוג פינק ליידי, ומיושן עם השריה של שבבי עץ אלון צרפתי. יוצר במהדורה מוגבלת של 6000 בקבוקים בלבד.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש בקבוק אחד של סיידר קצוות תפוחים יחד עם בקבוק אחד של סיידר קצוות אגסים במחיר משופר.

איי.פי.איי וזה של מבשלת הרצל היא בירה בסגנון IPA אמריקאי.
בעלת גוון זהוב-עמוק עד ענברי, עשירה בארומות כשותיות המזכירות פירות טרופיים והדרים, טעם שמתחיל במתיקות מאלטית קרמלית מעודנת, ונגמר עם סיומת מרה וכשותית כראוי לסגנון.

הרצל בירה לבנה היא בסגנון קליפורניה קומון או "סטים ביר" - סגנון בו נעשה שימוש בשמרי לאגר הפועלים בטמפרטורות חמות יחסית.
היא בצבע צהוב-זהוב מעונן קלות, בעלת ארומות מעט פירותיות, מתיקות קלה של לתת בהיר, מרירות עשבונית, וגוף קל עד בינוני.

בירה חדשה של הרצל, שיוצאת בתזמון מושלם יחד עם המעבר של כל בירות המותג לפחיות. זו בירה בסגנון הייזי איי.פי.איי הכה פופולרי, וזה היה רק עניין של זמן עד שהרצל יוציאו גרסה משלהם לז'אנר הכשותי האהוב הזה. 
לבירה יש ארומות פירותיות משגעות שמזכירות פאפאיה, מנגו, משמש ואשכולית, היא מעורפלת קלות ויש לה מרקם סמיך וגוף טוב כיאה לסגנון.

גרסת 2025 של ועדת כישות במהדורה מוגבלת של המותג הרצל. בירה מסוג איי.פי.איי כשותית במיוחד שעוברת תהליך כפול של דריי הופינג. במהדורה הנוכחית זני הכשות הם סיטרה וקראש.

בירה חדשה של הרצל שנכנסת למגוון הקבוע של המבשלה - לאגר בהירה בתוספת של ליים ומלח. הבירה קלילה ומרעננת, ותתאים לשתיה מרובה במזג אויר חמים ונעים - וליצירתיים שביניכם היא גם יכולה להוות רכיב מקורי בקוקטיילים מבוססי בירה ו/או טקילה.

הבירה קרויה על שם משחקי הגביע העולמי בכדורגל היחידים בהם השתתפה נבחרת ישראל. 

מהדורה מיוחדת של בירה הרצל לכבוד ראש השנה 2025 היא בירה מסוג איי.פי.איי בתוספת של דבש מפרחי בר ואקליפטוס. צפו למרירות עדינה ולמתקתקות חביבה - ובעיקר אחלו לעצמכם שנה יותר טובה. 

הרצל שש אחוז כפרה היא בירה מסוג אמבר אייל מודרני.
ענברית בצבעה, מתקתקה, קרמלית ומאלטית, עם ארומות פירותיות שמקורן בזני כשות אמריקאים, סיומת מרירה עדין וגוף בינוני.

לאחר שביקרה כאן עד עכשיו רק מדי פעם ובחביות בלבד - הגרסה הכהה של וויינשטפן מגיעה אלינו סוף סוף גם בבקבוקים.
וויינשטפן דונקל היא בירת חיטה בגוון כהה יחסית, עם ניחוחות וטעמים שמרמזים לטופי, בננה מקורמלת ודבש. תוספת נפלאה למשפחת וויינשטפן הכה פופולרית בישראל.

התמונה להמחשה בלבד - המחיר הוא לבירה בלבד. 

אחת מבירות החיטה המפורסמות, הבירה שהשפיעה רבות על שוק הבירה המקומי בישראל והפכה את סגנון החיטה הבווארית לאחד הסגנונות הבירה הפופולריים ביותר אצלנו.

לאחר שנים שבירת החיטה הקלאסית של וויינשטפן נמכרה וצברה מעמד בישראל, הגיעה לכאן גם הגרסה המחוזקת, ויטוס.
וויינשטפן ויטוס היא בירה בסגנון וייצנבוק, מכילה כמות אלכוהול גבוהה יותר ובעלת טעמים עמוקים ועשירים.

וויצ'ווד הובגובלין גולד היא בירה בסגנון גולדן אייל אנגלי, עם ארומות של גרעיני לתת, מינרלים וכשות פרחונית והדרית, טעם יבש יחסית עם מתיקות קלה, גוף קל וסיומת מרירה עדינה.
בבירה זו נעשה שימוש בארבעה זני כשות שתורמים לריחות הנפלאים שלה - פילגרים האנגלי, סיטרה וסאמיט האמריקאיים ונלסון סובין הניו זילנדי.

לחצו לצפיה בכל שאר הבירות והמוצרים של מבשלת וויצ'ווד

בירת סטאוט חדשה של מבשלת וויצ'ווד, תחת המותג המוביל של המבשלה - הובגובלין. מדובר בבירת סטאוט קלאסית בסגנון הבריטי, ללא טעמים קלויים אגרסיביים מדי ועם רמת גז נמוכה כמקובל לסגנון. כל הארומות המתבקשות נמצאות כאן, כמו קפה, קקאו וסוכר חום, לצד עשבוניות כשותית נעימה.

לחצו לצפיה בכל שאר הבירות והמוצרים של מבשלת וויצ'ווד

וויצ'ווד הובגובלין היא בירת אייל אנגלית בצבע ענברי עמוק עם גוונים אדמדמים-חומים.
היא בעלת ארומות לתת קלויות וקרמליות, פירותיות קלה, גוף בינוני וטעם מתוק שמסתיים עם מרירות מתונה.
זו בירה אייקונית שנחשבת למוצר הדגל של מבשלת וויצ'ווד ולפופולרית ביותר מבין הבירות שמייצרת המבשלה. הסלוגן המפורסם של הבירה הוא, בתרגום חופשי: "מה קרה נער לאגר, מפחד שתרגיש קצת טעם?" - משפט שפונה לצרכני הלאגרים הבהירים הפופולרים והמסחריים ומדובב אותם לשתות בירה עשירה יותר בטעמים.

התמונה להמחשה בלבד - הבירה מגיעה בפחית בנפח 500 מ"ל

לחצו לצפיה בכל שאר הבירות והמוצרים של מבשלת וויצ'ווד

וויצ'ווד קינג גובלין היא בירה שנעה על הגבול בין ESB (Extra Special Bitter) לבין אייל אנגלי חזק.
היא בצבע חום-אדמדם עמוק, בעלת ארומות מאלטיות של קרמל, ביסקוויטים ומעט פירותיות, טעם מתקתק, גוף בינוני וסיומת יבשה ומרירה שמרמזת לכשות עשבונית ואדמתית.
הבירה היא למעשה גרסה עוצמתית יותר של בירת הדגל של המבשלה - הובגובלין רובי, ולדברי המבשלה היא מיוצרת רק בלילות של ירח מלא.