מוצרים

כל סדרת הלמביק של מבשלת לינדמנס המוערכת מבלגיה. הסדרה כוללת 4 בירות בתוספת פירות (בקבוקים בנפח 250 מ"ל כל אחד) ועוד אחת ללא פירות במהדורה מיוחדת לרגל יומולדת 200 שנה למבשלה בבקבוק נדיר ומהודר של 750 מ"ל.

הסט כולל את הבירות:
לינדמנס אפרסק
לינדמנס קריק (דובדבן)
לינדמנס תפוח
לינדמנס פטל
לינדמנס אוד גוז פרנסיסקה

שימו לב - באפשרותכם לבחור באופציה של תוספת לסט: כוס בירה ממותגת של לינדמנס

סט של חמישה סיידרים שונים מבית המתססה הישראלים

הסט כולל:
המתססה סיידר תפוחים יבש
המתססה סיידר תפוחים חצי יבש
המתססה סיידר אגסים יבש
המתססה סיידר אגסים חצי יבש
המתססה סיידר כשותי

סט של כל הפחיות החדשות של בירה נגב הכולל את הבירות: נגב אמבר אייל, נגב אואזיס ונגב פאטה מורגנה - שתי פחיות מכל בירה במחיר מוזל ובנוסף כוס ממותגת של נגב.
כל הבירות והכוס הן בנפח של 330 מ"ל.

נגב הוא מותג בירה מהגל הראשון של בירות הקראפט בישראל ונחשב לאחד החלוצים של תעשית הבירה המקומית. ממבשלה ביתית בקיבוץ אורים שנפתחה בתחילת שנות האלפיים עבר היצור ב- 2008 למבשלה רשמית בקרית גת, ומשזו סגרה שעריה ב- 2015 המותג מיוצר תחת חוזה במבשלת מלכה שבגליל עבור המותג נגב.

סט מיוחד שכולל את ארבע המהדורות הנדירות של שימאי גרנד ריזרב המיושנות בחביות עץ, יחד עם כוס ממותגת של שימאי במתנה. 

הסט כולל:
שימאי גרנד ריזרב מיושן בחביות וויסקי 2022 - 375 מ"ל
שימאי גרנד ריזרב מיושן בחביות קלבדוס 2023 - 750 מ"ל
שימאי גרנד ריזרב מיושן בחביות ברנדי 2024 - 750 מ"ל
שימאי גרנד ריזרב מיושן בחביות רום 2025 - 375 מ"ל
ובמתנה כוס ממותגת של שימאי

הבירות לא מסוננות ולא מפוסטרות, עשירות ומורכבות ביותר, יוצרו בכמות קטנה ומוגבלת ומאוד מתאימות ליישון. מומלץ לרכוש לפחות שני סטים ולשים אחד מהם בצד ליישון של שנה לפחות.

בירת אייל חזקה וכהה מאוד, פירותית, עשירה וסמיכה. מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק.
המונח אבט בשם הבירה הוא קיצור של המילה אבוט – אב המנזר. זו הבירה שנחשבת לאיכותית ביותר של המבשלה, ובעבר היא הייתה שמורה אך ורק לאבי המנזר ו/או לאורחיו הפרטיים.

בקבוק מאגנום (ליטר וחצי) של סט. ברנרדוס אבט 12 מהדורת 2024

מהדורות המאגנום של הבירה הזו יוצאות פעם בשנה כאשר בכל פעם התוית מאויירת על ידי אמן אחר. לשנת 2024 נבחר האמן הבלגי-צרפתי קאלבוט, שיצר את הפרשנות שלו לסט. ברנרדוס בדמות פסל ענק בגובה 2.20 מטר ובמשקל 600 ק"ג שעשוי ממתכות ממוחזרות בלבד. הפסל ממוקם בכניסה למבשלה ואיור שלו מופיע על גבי הבקבוק של מהדורת המאגנום המיוחדת. 

אבט 12 של סט. ברנרדוס היא בירת אייל חזקה וכהה מאוד, פירותית, עשירה וסמיכה. היא מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק.

הבקבוק הגדול מאפשר לבירה להתיישן בצורה אופטימלית, ולאורך זמן הבירה תקבל מורכבות ורבדים נוספים של ריחות וטעמים שמתפתחים בה עם השנים. 

בירת חיטה בסגנון בלגי עם אחוז אלכוהול מעט גבוה מהמקובל. יוצרה על ידי מבשלת סט. ברנרדוס עבור פאב שלהם שנפתח בטוקיו בשנת 2012 כמהדורה חד פעמית, ואחרי הפוגה של כשמונה שנים חזרה ליצור והפכה לקבועה

בירת אייל חזקה ובהירה, פירותית וארומטית. מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק.
המונח "טריפל" בשם הבירה מציין שלב אחד בסולם סגנונות בירה שמקורם במנזרים בלגיים (סינגל, דאבל, טריפל, קוואדרופל). המונחים מתייחסים לכמות חומר הגלם (לתת) שיש בבירה ומרמזים על חוזקה ועוצמתה. 

בירת אייל כהה וחזקה ממש, פירותית, עשירה, מתובלת וסמיכה. נחשבת לעונתית לחורף ויוצאת לשוק רק לקראת חג המולד, ובכמות מוגבלת.
בירות מיוחדות לכבוד חג המולד הן מיני-סגנון בירה בפני עצמו, והן מאוד פופולריות בקרב מבשלות בירה איכותיות באירופה ובארה"ב, וגם בקרב חובבי בירה שמחכים להן כל שנה.

בירת אייל כהה ופירותית, מאוזנת יחסית לעוצמתה ובעלת מרקם קרמי. מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק.
הספרה 8 בשם הבירה מציינת שלב אחד בסולם סגנונות בירה שמקורם במנזרים בלגיים (6,8,10,12). ברוב המקרים, ככל שהמספר גדול יותר, הבירה חזקה יותר באלכוהול ועוצמתית יותר בטעמים.