All Products

גרסה נוספת של בירת הדגל של הוריזונט - הייזי קויין - שמזוהה איתה יותר מכל בירה אחרת.
במהדורה זו נעשה שימוש בזן הכשות הניו זילנדי המודרני פיצ'רין, שיודע להעניק לבירה ארומות וטעמים מודגשים של פירות גלעין כמו אפרסק ונקטרינה, לצד טרופיות עסיסית וניחוחות פרחוניים והדריים של ליים. 

פשפשנו אחורה עד הסוף ולא ראינו שהיה לנו כאן אי פעם בירה מסוג סייזון של הוריזונט, ומעבר לזה שמדובר בסגנון נדיר במחוזותינו - הבירה הזו נשמעת מסקרנת ביותר, גם בגלל שיתוף פעולה עם מבשלת הקראפט ההולנדית ואן מול, וגם בזכות רשימת התבלינים המיוחדים שהוספו לבירה: פלפל סצ'ואן וזרעי שומר, שנמצאים שם לצד פריחה וקליפות של תפוז וגרגירי כוסברה.
כדי שיהיה אפילו עוד יותר מעניין, הכשות שנבחר להיות אחראי על הארומה של הבירה הוא סוראצ'י אייס היפני שידוע בניחוחות הלימוניים, פרחוניים ולמונגראסיים שלו, ואשר בשימוש נכון אפשר להפיק ממנו אפילו ארומה של שמיר.

גרסה נדירה ומיוחדת של הבירה שימאי גרנד ריזרב (שימאי כחול) שיושנה כמה חודשים בחביות עץ אלון. זו גרסת 2025 של הבירה הזו, שהתיישנה בחביות שהכילו קודם לכן רום. הבירה מפגינה ריחות וטעמים מרומזים של בננות בשלות, תמרים, קרמל, וניל, תפוחים אפויים וקינמון.

הבירה לא מפוסטרת ולא מסוננת, מורכבת ועשירה ביותר, יוצרה בכמות מוגבלת ומאוד מתאימה ליישון. מומלץ לרכוש לפחות שני בקבוקים ולשים אחד מהם בצד להתיישנות של שנה לפחות. 

הרכב החביות בהן יושנה הבירה:
27% עץ אלון צרפתי
48% עץ אלון אמריקאי
25% חביות רום

שימו לב: ניתן לרכוש את הבירה הזו יחד עם שלוש המהדורות הנוספות שזמינות בישראל ולקבל במתנה כוס שליש של שימאי. לחצו כאן כדי לראות את המבצע. 

בירת אייל בהירה וקלילה של מותג הבירה שקמה מאשקלון.

בירת חיטה בסגנון בווארי של מבשלת וולפאס אנגלמן מלטביה

בקבוק גדול של בירת הקראפט הישראלית הפופולרית מלכה אדמונית

שימו לב - באפשרותכם לרכוש בקבוק שלה ושל מלכה בהירה 750 מ"ל יחד במחיר מוזל

סיידר תפוחים חצי יבש של מבשלת וולפאס אנגלמן