שפירא סיטרה IPA היא בירה מסוג IPA אמריקאי שבו סיטרה הוא זן הכשות הדומיננטי. המבשלה ניסתה מספר גרסאות של הבירה הזו - כל פעם עם כשות מוביל אחר (אמרילו, סימקו, סיטרה) ולבסוף התבייתה על סיטרה כמהדורה קבועה. זהו IPA "אולד סקול" עם מאלטיות ברורה וגוף בינוני, המלווים במרירות טובה אך לא מוגזמת.
בירה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל בשביעי לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני ומבשלת גלנץ יצרה את הבירה הזו לכבודו ולזכרו.