הרטמנס וויסקי הבלנד הישראלי הראשון - Hartmans First Israeli Blended Malt Whisky
מחיר רגיל
349.00 ₪
חסוך -349.00 ₪
/
מוצר יחודי ונדיר מבית היוצר של דרור הרטמן - מבקבק עצמאי שהצליח להזרים את מזקקת מילק אנד האני ואת מזקקת רוח המקומיות לייצר את בלנד הוויסקי הישראלי הראשון אי פעם
הבלנד מורכב משילוב מדוד של שתי חביות אקס-ברבן – אחת ממלאי החביות של מילק אנד האני, והשנייה ממלאי החביות של מזקקת רוח שבפרדס חנה
מיזוג החביות יצר נוזל הרמוני המאזן בין המתיקות והעציות של חביות הברבן האמריקאי יחד עם מרקם רך וקטיפתי. זהו בלנד שמדגיש את היתרונות של כל אחת מהמזקקות מבלי שאחת תעפיל על השנייה
ההשקה של המוצר היתה בתערוכת וויסקי לייב שהתקיימה בתל אביב בתחילת חודש ספטמבר 2026
תמד משובח של שמולץ, מסדרת הארווסט החדשה שמציינת על גבי הבקבוק נתונים חשובים כמו שנת הרדייה של הדבש, סוגי הדבשים ששימשו להכנת התמד ופירוט לגבי סוגי החבית/ות שבהן התמד התיישן
זהו המוצר הראשון בסדרה, והוא מפוצל לשתי גרסאות שונות - אחת יצאה מתוך חבית עת אלון צרפתי, והשניה מתוך חבית עץ אלון אמריקאי.
החבית הצרפתית עברה קליה בשיטת אפייה קרמית, שנתנה לתמד טעם מעודן של עץ אפוי, לצד טאנינים וגוף עשיר, גם בזכות דבשי הדרים וחרדלים פרחוניים ועמוקים. החבית האמריקאית העניקה לתמד ניחוחות וטעמים מעולמות הברבן כמו וניל, טופי, בננות מקורמלות ומייפל.
מיוצר מתפוחי גאלה ופינק ליידי מרמת הגולן והגליל העליון
התיישן בחביות עץ אלון אמריקאי שמעניק נגיעות וניליות רכות, ועץ אלון צרפתי שמוסיף עומק אלגנטי ועציות מאוזנת. יחד הם גם אחראים על הצבע הזהוב והעדין של המשקה.
מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר או מעט מקורר יתאים ללגימה נקייה בכוס מסוג בלון, לצד קינוחי תפוחים, גבינות קשות או שוקולד מריר, והברנדי יתאים גם לשימוש בקוקטיילים מעודנים שבהם רוצים להדגיש את הניחוחות הטבעיים של התפוח ואת מתיקותו
תמד חצי מתוק בתוספת ג'ינג'ר ולימון שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק משפחתי המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו סבונים, נרות, משחות ועוד.
ת׳ינקרס דזרט בלום ג׳ין הוא ג׳ין בסגנון העולם החדש המזוקק עם מרכיבים בוטניים רבים ובראשם שורש פרח האירוס. זהו ג'ין ארומטי, פרחוני והדרי שיהיה מושלם בקוקטיילים קיציים וקלילים. בין הרכיבים הבוטניים שיש בו ניתן למצוא: קינמון, שורש אנג'ליקה, כוסברה, פריחת אירוס, קליפות ליים ועוד.
גרסא מיוחדת ללא אלכוהול של הבירה של היינקן. בשונה מבירות ללא אלכוהול רבות שמכילות עדיין אחוז נמוך של אלכוהול, כאן הבירה עברה תהליך חדשני ויקר אשר מוציא לחלוטין את האלכוהול ועדיין שומר על טעם קרוב לבירה המקורית.
בקבוק גדול של הבירה הכשותית ביותר של מבשלת שוף הבלגית
זו בירת אייל בהירה, מרירה, ארומטית וחזקה, המשלבת בין סגנון ה- איי.פי.איי האמריקאי לבין טריפל בלגי. היא מכילה שלושה זני כשות איכותיים, אחד מהם משמש גם לדריי הופינג - תהליך שבו מוסיפים כשות לבירה בזמן התסיסה. השם המקורי של הבירה היה הובלון שוף דובלן איי.פי.איי טריפל, וזו בירה שיוצרה במקור עבור חובבי הבירה בארה"ב שנוטים להעדיף בירות עתירות כשות. הובלון בצרפתית = כשות
בקבוק גדול של הבירה הכהה מבית היוצר של מבשלת שוף הבלגית
מק שוף היא בירת אייל כהה בסגנון בלגי מהמבשלה האייקונית והמפורסמת שוף, ובדומה לבירות רבות מסוג זה, גם כאן יש ריחות וטעמים בולטים של קרמל, פירות יבשים וסוכר חום, עם רמת גז גבוהה, מרירות נמוכה מאוד, ואחוז אלכוהול משמח.
זו אחת הבירות הבלגיות המפורסמות ביותר בעולם, ולמרות שלא מדובר במבשלה מסורתית אלא צעירה יחסית (נוסדה ב- 1982), היא הספיקה לקבע את מעמדה כאחת הפופולריות ביותר מבין המותגים הבלגים
לה שוף היא אחת משתי בירות הדגל של המבשלה (לצד אחותה הכהה מק שוף). מדובר בבירה ארומטית, פירותית, עוצמתית ומיוחדת. בין רכיביה השונים יש גרגירי כוסברה וסוכר קנה בלגי, יחד עם עוד מספר תבלינים סודיים שונים
הסמל של הבירה - הגמד הקטן (גנום) עם המצנפת האדומה ניתן לה בעקבות אגדה כי ביער הסמוך היו גנומים (שוף בבלגית) שידעו לייצר בירה
דיז'סטיף עשבים מתוק-מריר וירקרק של מזקקת יוליוס מקיבוץ חניתה. מכיל מגוון של כ- 18 רכיבים בוטניים וצמחי בר גליליים, עם תוספת של דבש פרחי שיזף מעמק החולה בקבוקון של 100 מ"ל
מומלץ לשתות לאחר הארוחה כצ'ייסר או בכוס על קרח. הוא יכול לשמש גם כתיבול עשבוני לקוקטיילים ומתאים גם בכוס ארוכה בתוספת טוניק.
גרסה שמינית של הבירה המפורסמת של בירבזאר שנקראת או.אמ.ג'י. מהדורת 2026 היא בירה מסוג "יין חיטה" שיושנה במשך כשבעה חודשים בחביות עץ. הבאץ' חולק למספר חביות - ובירה ספציפית זו יצאה מחבית שהכילה קודם לכן ברבן והפגינה מאפיינים איכותיים שכוללים ארומות וטעמים שמזכירים שוקולד, דובדבן, וניל ועץ.
זו בירה שצפויה להמשיך ולהתפתח בבקבוק לאורך שנים רבות
שימו לב - אתם יכולים לרכוש בקבוק אחד של הבירה הזו או לרכוש אותו יחד עם שני הבקבוקים הנוספים בסדרה במחיר מופחת.
מיד אין יזרעאל תמד בראגוט פורטר קוקוס - Mead In Israel Braggot Coconut Porter
מחיר רגיל
159.00 ₪
חסוך -159.00 ₪
/
תמד יבש בן שנתיים וחצי שהתיישן במשך כשנה בחבית ברבן של מזקקת מילק אנד האני. מבוסס על תירוש של בירת פורטר לכן מכיל גלוטן. מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר או מקורר קלות
