מותג בירה חדש נולד בישראל - קבלו את בירבאלך
בירבאלך הוא פרי יצירתם של יניב ולאה, זוג חובבי ויצרני בירה מנוסים ומוכשרים שהחליטו לעשות את קפיצת המדרגה המתבקשת ולייצר בירה בצורה רשמית ומסחרית. המתכון הראשון אותו בחרו להמיר לנפח בישול מקצועי הוא של הבירה הלם - בירת חיטה בהירה בסגנון הבלגי, אשר מתובלת בשלל תוספים מקוריים וארומטים כמו נענע, צפורן, הל, עלי דפנה, רוזמרין וגרידה של קליפות הדרים כמו לימון, תפוז ואשכולית.
זו בירה ריחנית, אביבית ומרעננת מאוד, קלה לשתיה ואידיאלית למזג האויר ששורר כאן בארצנו ברוב ימות השנה.
