אוסף בירות

בירה נוספת כחלק מפרוייקט שיתוף הפעולה בין מיקלר לסדרה משחקי הכס / בית הדרקון.
הבירה הזו קרויה על שם הדרקונית קראקסס, והיא מסוג סטאוט בתוספת של מעט פלפל חריף.

בירה נוספת מסדרת השייקים הכהים של מיקלר, ועוד אחת שמגיעה אלינו מהמבשלה שלהם בסן דייגו. השייק הויקינגי היא בירה מסוג אימפריאל סטאוט עם תוספת של וניל וקפה מבית הקליה דארק הורס שסמוך למבשלה בארה"ב. הבירה גם מיושנת מספר חודשים בחביות ברבן והתוצאה היא נוזל שחור, סמיך, עוצמתי ועשיר, עמוס בריחות וטעמים של קפה, וניל, שוקולד ומייפל. מעדן של ממש.

מהדורת 2023 של שפירא דאבל איי.פי.איי, עם זן הכשות האמריקאי טאלוס והזן הנסיוני HBC 586

רדלר אשכולית מבוסס על בירת חיטה מבית מבשלת אייכבאום הגרמנית

סיידר צרפתי חצי יבש המיוצר מתפוחים אדומים שמגיעים מאזור בריטאני ונורמנדי. צבעו משתנה מבאץ' לבאץ' בהתאם לגוון התפוחים שנקטפו.

קווייט סטורם היא סדרה של בירות פייל אייל ממבשלת תורנברידג' שמוגדרת כסינגל הופ, כלומר לכל הבירות בסדרה יש מתכון זהה, ורק זני הכשות מתחלפים בין בירה לבירה.
הראשונה בסדרה שהגיעה לארץ היתה מהדורת איידהו סבן, ואחריה הגיעו סאברו, גלקסי, ויק סיקרט, נלסון סובין, האל מלון, טאלוס, האלרטאו בלאנק, אקוואנוט ועכשיו מצטרפת אליהן אחת נוספת בסדרה - קווייט סטורם מוזאיק.

המהדורה של מוזאיק מציגה לראווה את זן הכשות האמריקאי המודרני הזה, שנשחשב לאחד הפופולריים ביותר בקרב חובבי ויצרני בירה, עם מנעד הארומות והטעמים המטורף שלו שהולך כל הדרך מפרחוני, דרך אורני ועד לפירותי בכיוונים של הדרים, פירות יער ופירות טרופים.