אוסף בירות

סיידר תפוחים חצי יבש של מבשלת וולפאס אנגלמן

בירת לאגר בהירה וכשותית של מבשלת האטצ' הירושלמית. בעלת מרירות בינונית וארומות פירותיות נעימות. 

בירה מסוג פילזנר פאסיפי שהיא חלק מסדרת סלפיש גיימז של הוריזונט. 
היא מכילה שני זני כשות ניו זילנדים מפורסמים וארומטים במיוחד - ריוואקה ונלסון סובין - שמעניקים לה ארומות פירתיות מעודנות שמזכירות יין והדרים. 
הבירה עברה תסיסה ארוכה וקרה כדי להצליל ולהתעדן, והתוצאה היא פילזנר מופלא, נקי, ארומטי וקל מאוד לשתיה. 

בירה מסוג דאבל איי.פי.איי בתוספת תפוז דם ואשכולית, שמשתלבים מצויין עם הארומות ההדריות שמגיעות מזני הכשות האמריקאיים שיש בבירה. 
לבירה יש גוף בינוני ואחוז אלכוהול שהוא ממש על הגבול התחתון של הסגנון. 

בירה שהיא פרוייקט משותף של מבשלת האטצ' הירושלמית עם החנות "אבי הבירה" שבמודיעין. זו בירה מסוג הייזי אמריקן פייל אייל, מועשרת בזני כשות לופומקס עוצמתיים שמעניקים לה ארומות וטעמים הדריים מובהקים. 
שיבולת שועל שיש במתכון עוזרת ליצירה של מראה מעורפל ומרקם נעים, והבירה באופן כללי קלילה, פירותית וקייצית. 

בירת פילזנר כשותית של מבשלת סיירן מאנגליה. מכילה זני כשות אטרקטיביים כמו סיטרה, מוזאיק, אל דוראדו ונלסון סובין שמתלבשים על בסיס מאלטי בהיר, נקי ופריך.