בירות דובדבנים

בראון אייל בלגי חזק (בסגנון פלמי), עם רמיזות חמצמצות ובתוספת דובדבנים, 8.5% אלכוהול
הבירה יושנה בחביות עץ, ורגע לפני שאתם חושבים "אה זו בטח עוד בירת דובדבנים".. אז לא, מדובר בבירה עמוקה ומורכבת.

ליפמנס קריק ברוט היא בירה בסגנון ייחודי שאין כמעט ממנו בישראל.
מדובר בבירה שמציגה שילוב טעמים ייחודי של חמוץ-מתוק-פירותי. הבירה נוצרת מבלנד של גודנבנד החמוצה המפורסמת של המבשלה משנים שונות ובאצ'ים שונים עם תוספת של 13 קילו דובדבנים לכל הקטוליטר.
לאחר התוספת הבירה נכנסת ליישון של 18 חודשים עד שמגיעה לטעם המושלם.
הבירה מתשיינת ונפלא ומשתבחת עם השנים.

בירת דובדבנים של מותג הבירה המפורסם דליריום מבלגיה. 
בירה בצבע אדום בוהק וראש קצף ורדרד יפה, המפגינה ארומות וטעמים בולטים של דובדבן עם נגיעה של גלעינים ושקדים. יש לה גם חמיצות קלה ממש שמאזנת קצת את המתיקות הטבעית של הבירה, ואחוז אלכוהול גבוה אך כזה שלא מורגש יתר על המידה תוך כדי השתיה.

אחת הבירות שנחשבות לנושאות הדגל בכל מה שקשור לשימור מסורת בירות הלמביק והנגשתם לקהל חדש של חובבי בירה. צרכני בירה רבים גילו את הסגנון בזכות הבירה הזו, ולמרות שכיום היא לא מיוצרת בשיטה המסורתית של הוספת פירות שלמים אל חביות התסיסה אלא רק מיצים טבעיים של פרי, היא עדיין נאמנה מספיק לז'אנר ומייצגת אותו בכבוד.
הבירה בעלת גוון אדום יפהפה וטעמים חמצמצים-מתקתקים פירותיים ונעימים של דובדבנים. היא אפריטיפית וקלילה ותתאים גם לפתיחת ארוחה וגם כליווי לקינוח. 

ברבר רוז' היא בירת אייל בלגית המכילה נגיעה של דבש ותוספת של דובדבנים.
לבירה יש רמת מרירות כמעט אפסית וטעמים פירותיים מודגשים.

בירה אייל אדמדמה, פירותית וחזקה של מבשלת ליקורן הצרפתית מהעיר סאברן שבחבל אלזס, שלה שורשים עוד באמצע המאה ה- 19. הבקבוק המרשים נושא בגאווה איור יפהפה של חד קרן שהוא הסמל של עיר מוצאה של המבשלה. הבירה היא עשירה ומתקתקה, עם טעמים מודגשים של פירות יער ודובדבנים

בירת אייל בלגית בתוספת דובדבנים ממבשלת הבירה המפורסמת שוף.

זו הגרסה השניה של האטצ' למשקה הזה - הפעם במקום אפרסקים יש בה דובדבנים וקסיס (ענבי שועל). הבירה היא חמצמצה, פירותית ומיוחדת. 
מדובר במשקה מיוחד מאוד של מבשלת האטצ' בסגנון שנחשב לאחד המשקאות האלכוהוליים העתיקים בעולם - בראגוט. מדובר בעצם בסוג של תמד (שיכר דבש) שמכיל גם כמות של לתת במתכון, לרוב במינונים שנעים בין שליש לחצי מסך כל הסוכרים.

בירת פירות מקורית ומרעננת, המתיישנת 18 חודשים על דובדבנים במרתפי המבשלה, ולקראת סיום התהליך מעורבבים לתוכה מיצים טבעיים של דובדבנים, תותים, פטל, ואוכמניות.
מומלץ להגיש את הבירה הזו גם על קרח (לכן היא גם זכתה לכינוי "ליפמנס און דה רוקס"), כאפריטיף פירותי ומרענן בכוס המיוחדת שיוצרה במיוחד לכך. הבירה גם מאוד מתאימה לשימוש בקוקטיילים.

בירת פירות שמבוססת על בירת חיטה בלגית בתוספת רכז דובדבן. 
מבית היוצר של מותג הבירה הפופולרי דליריום מבלגיה.

סיידר תפוחים מתוק שמיוצר מתסיסה טבעית של רכז תפוחים ובתוספת טעם של דובדבנים

הגרסה של מבשלת באלאדין האיטלקית לבירת דובדבנים. שימוש בחומרי גלם איכותיים הוא מקודש לאיטלקים - וגם בבירה זה לידי ביטוי. הם לא מסתפקים בהוספה של דובדבנים לבירה אלא בנו כאן מתכון מורכב ועשיר שמשלב דגנים כמו שיפון, כוסמת וכוסמין, גרידה של קליפות הדרים, עשבי תיבול ארומטים ותערובת סודית של תבלינים.
התוצאה היא חגיגה פירותית ומתובלת עם ריחות וטעמים עשירים של דובדבנים ושקדים, חמיצות נעימה וגוף קל יחסית. 

רמת מרירות: 11 IBU 

ניתן לרכוש את הבירה בסט שלם ומוזל יחד עם שאר הבירות של באלאדין שהגיעו לארץ בלינק הזה

מיני חבית בנפח 5 ליטר של בירת הדובדבנים מבית מותג הבירה המפורסם דליריום מבלגיה. 
בירה בצבע אדום בוהק וראש קצף ורדרד יפה, המפגינה ריחות וטעמים בולטים של דובדבן עם נגיעה של שקדים וגלעינים. יש לה גם חמיצות קלה שמאזנת קצת את המתיקות הטבעית של הבירה, ואחוז אלכוהול גבוה אך כזה שלא מורגש יתר על המידה תוך כדי השתיה.