בראון אייל בלגי חזק (בסגנון פלמי), עם רמיזות חמצמצות ובתוספת דובדבנים, 8.5% אלכוהול הבירה יושנה בחביות עץ, ורגע לפני שאתם חושבים "אה זו בטח עוד בירת דובדבנים".. אז לא, מדובר בבירה עמוקה ומורכבת.
בירת דובדבנים של מותג הבירה המפורסם דליריום מבלגיה. בירה בצבע אדום בוהק וראש קצף ורדרד יפה, המפגינה ארומות וטעמים בולטים של דובדבן עם נגיעה של גלעינים ושקדים. יש לה גם חמיצות קלה ממש שמאזנת קצת את המתיקות הטבעית של הבירה, ואחוז אלכוהול גבוה אך כזה שלא מורגש יתר על המידה תוך כדי השתיה.
בירה אייל אדמדמה, פירותית וחזקה של מבשלת ליקורן הצרפתית מהעיר סאברן שבחבל אלזס, שלה שורשים עוד באמצע המאה ה- 19. הבקבוק המרשים נושא בגאווה איור יפהפה של חד קרן שהוא הסמל של עיר מוצאה של המבשלה. הבירה היא עשירה ומתקתקה, עם טעמים מודגשים של פירות יער ודובדבנים
ליפמנס קריק ברוט היא בירה בסגנון ייחודי שאין כמעט ממנו בישראל. מדובר בבירה שמציגה שילוב טעמים ייחודי של חמוץ-מתוק-פירותי. הבירה נוצרת מבלנד של גודנבנד החמוצה המפורסמת של המבשלה משנים שונות ובאצ'ים שונים עם תוספת של 13 קילו דובדבנים לכל הקטוליטר. לאחר התוספת הבירה נכנסת ליישון של 18 חודשים עד שמגיעה לטעם המושלם. הבירה מתשיינת ונפלא ומשתבחת עם השנים. הבקבוקים שזמינים בישראל נכון להיום הם מהבאץ' של 2018
אחת הבירות שנחשבות לנושאות הדגל בכל מה שקשור לשימור מסורת בירות הלמביק והנגשתם לקהל חדש של חובבי בירה. צרכני בירה רבים גילו את הסגנון בזכות הבירה הזו, ולמרות שכיום היא לא מיוצרת בשיטה המסורתית של הוספת פירות שלמים אל חביות התסיסה אלא רק מיצים טבעיים של פרי, היא עדיין נאמנה מספיק לז'אנר ומייצגת אותו בכבוד. הבירה בעלת גוון אדום יפהפה וטעמים חמצמצים-מתקתקים פירותיים ונעימים של דובדבנים. היא אפריטיפית וקלילה ותתאים גם לפתיחת ארוחה וגם כליווי לקינוח.