שלבי היא הבירה הרשמית של תוכנית הטלויזיה מבית BBC פיקי בליינדרס, הידועה בשמה העברי כנופיית בירמינגהאם, וקרויה על שם המשפחה שהקימה את הכנופיה.
דרמת הפשע הבריטית מתרחשת לפני כמאה שנים והבירה היא מסוג IPA כפי שהיה מקובל אז באנגליה - עם חומרי גלם מקומיים לרבות זני כשות בריטיים שנותנים לבירה טעמים אדמתיים לצד ניחוחות של פירות מגולענים ופירות יער, עם לימוניות מרעננת בסיומת.
מהדורה מוגבלת ביותר - סיבוב פרידה של הבירה מישראל