פחית

וולפאס אנגלמן, מבשלה מהעיר קובנה בליטא, מתמחים בבירות בסגנונות פופולריים במחיר שווה לכל כיס. הבירה היא בסגנון הקלאסי חיטה בלגית. ארומטית, פירותיות ומרעננת.

בירה מסוג הייזי פייל אייל של מבשלת ת'ורנברידג', שהיא מחווה למדינת ניו מקסיקו שבארה"ב - בה ממוקם רכס הרי האצ'ט והיא גם המקור של זן הכשות סאברו המככב בבירה הזו ומעניק לה את ריחות ה"פינה קולדה" שהוא כל כך יודע לתת. 

את שאר הפרופיל הכשותי של הבירה מזלימים מספר זני כשות אמריקאים קלאסיים כמו צ'ינוק, סנטניאל וקולומבוס שידועים בארומות ובטעמים האורניים וההדריים שלהם, והניחוחות הכשותיים של הבירה מקבלים גם ליטוף של כשות מסוג סיטרה שנותן עסיסיות של פירות בשלים.

קובה המעולה חוזרת!

סיבוב שני בישראל לאחת הבירות היותר מגניבות של ת'ורנברידג', שיצאה לראשונה ב- 2019 וביקרה אצלנו בקיץ 2021. מדובר בנסיון מעניין ומקורי של תורנברידג' ליצור בירה ללא כשות ועם רכיבים שידמו ריחות וטעמים של הקוקטייל הקובני המפורסם מוחיטו. את מקומו של הכשות תופסים זסט מגרידה של ליים ועלי מנטה טריים שמעניקים לבירה ארומות רעננות וטעמים חמצמצים והדריים שעושים חשק לשבת על חוף הים עם קוקטייל או בירה מרעננים.

וואו זה סוף סוף קרה! 17 שנים לאחר הקמתה, שזה בעצם 17 שנים מאז שיש לנו תעשית בירות קראפט מקומית - מבשלת בירה מלכה מציעה למכירה את הבירות שלה בפחית!

מלכה אדמונית, מלכה בהירה, מלכה חיטה ומלכה הינדי הן ארבע בירות קראפט ישראליות שנמצאות בסביבה כבר שנים רבות, ומעכשיו אתם יכולים להינות מהן מפחיות, וזו הפעם הראשונה שיש בירת קראפט ישראלית בפחית. 
ישראל מיישרת קו עם העולם ומלכה היא מבשלת הקראפט הראשונה שעושה שימוש בכלי הקיבול המעולה הזה לבירה. 

אתם יכולים לרכוש מיקס של כל ארבע הבירות, או לרכוש 12 פחיות (3 מכל סוג) במחיר מוזל ולקבל במתנה תיק איכותי עשוי בד יוטה של בירה מלכה. עד גמר המלאי.

בירה מסוג סקוטש אייל של מבשלת ת'ורנברידג', שיוצרה בשיתוף פעולה עם מבשלת סולט השכנה שלהם מאנגליה. הבירה קרויה על שם אקוודוקט יפהפה בסקוטלנד והיא בסגנון סקוטי קלאסי שכבר לא מוצאים הרבה דוגמאות ממנו.

לתת הוא הרכיב הדומיננטי בבירה הזו, ויש במתכון חמישה סוגים שונים שלו שיוצרים ריחות וטעמים מאלטיים עשירים ומורכבים שמזכירים טופי, צימוקים, דבש, קרמל וביסקוויט. הרכב הלתתים והנוכחות המאסיבית שלהם בבירה הם עמוד השדרה של הבירה והם נותנים לה גוף מלא ואחוז אלכוהול גבוה שנתמכים בקטנה על ידי קצת כשות לטובת איזון.

בירה מסוג הייזי איי.פי.איי של מבשלת הקראפט פינטה מפולין. מכילה תועפות של כשות מהסוגים האטרקטיביים איידהו סבן, סטראטה, סאברו וטאלוס, וכמובן שיבולת שועל במתכון.

בירת לאגר בהירה וקלילה, מועשרת באקסטרקט של עלי עץ השדר/לבנה הגדלים באסטוניה. תוספת זו מעניקה לבירת ארומות ירקרקות ומתובלות רעננות, שמתיישבות היטב על גוף קל וטעמי לתת נקיים. 

רמת מרירות: 17 IBU