מוצרים

תמד חצי מתוק שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו נרות, סבונים, משחות ועוד.

תמיד מסוג מיוחד (בושיי) שמיוצר מדבש צלוי ומעושן על שריפה של עצי פקאן, ובתוספת וניל - בעל מאפיינים שמרמזים למרשמלו במדורה.

תמד חצי מתוק, קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד ירושלמי מתוק עם טוויסט שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד מתוק, קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

בירה מסוג פייל אייל של שניט, בתוספת לאוונדר. 

רמת מרירות: 10 IBU

בירת חמצמצה בסגנון המזרח גרמני המסורתי גוזה, אשר מכילה כמויות יפות של מנגו במתכון

רמת מרירות: 15 IBU

בירה יחודית שמבוססת על פייל אייל רגוע בתוספת של כמות מכובדת של עוגיות ריבה. השילוב הזה יוצר בירה מעניינת מאוד שיש לה בסיס מאלטי לחמי וטעמי ריבת דובדבנים מעודנים.
אפשר לקרוא לזה פייסטרי אייל, ואפשר גם לא - מה שבטוח הוא שלנסות את זה חייבים.

רמת מרירות: 21 IBU

בירה בסגנון סשן איי.פי.איי, ארומטית, קלילה ומרעננת. 
מכילה שלושה זני כשות אמריקאיים קלאסים כמו קולומבוס, קסקייד וסיטרה שמעניקים לה ארומות הדריות, מפולפלות ופרחוניות, ומרירות מובהקת ונקיה שפותחת את התיאבון ועושה חשק לשלוק נוסף.

רמת מרירות: 35 IBU

גרסה "כפולה" של ילו הייז - בירה בסגנון האולטרה טרנדי כיום - ניו אינגלנד איי.פי.איי.
מכילה את אותם שלושה זני כשות אטרקטיביים (סימקו, טאלוס ומוזאיק) רק בכמויות גבוהות יותר שמעצימים את הארומות והטעמים העסיסיים שלה.

רמת מרירות: 22 IBU