מוצרים

דובל טריפל הופ סיטרה היא בירה בסגנון אייל בלגי בהיר וחזק.
היא זהובה וצלולה עם ראש קצף לבן, ארומה כשותית נעימה של הדרים ופירות טרופיים כמו גם פירותיות אסטרית שמגיעה מהשמרים, טעם מעט מתקתק וקצת ספייסי, סיום מריר וגוף בינוני.
יוצרה לראשונה כמהדורה חד-פעמית ב-2012, כחלק מסדרה מיוחדת של דובל שיצאה פעם בשנה, כשכל פעם נוסף זן כשות שונה לשני זני הכשות בהם משתמשים באופן קבוע בייצור הבירה. ב-2016 חיפשו במבשלת דובל מורטגאט לבחור המוצלחת מכולן בעזרת הצבעה של מעל 5000 חובבי דובל. הפייבוריטית שנבחרה היא גרסת הסיטרה.

עבר זמן רב מאז שזכינו לראות כאן משהו חדש מבית דובל הבלגית, אבל הנה היא חוזרת בענק עם מוצר יחודי ונדיר - גרסה לא מסוננת של דובל שארוזה בבקבוק מרשים ומעוצב במהדורה מיוחדת ומוגבלת מאוד בכמות לכבוד יום הולדתו ה- 125 של האמן הבלגי המפורסם רנה מגריט

הבקבוק הנדיר הוא רפליקה של אחת מעבודותיו המפורסמות יותר של מגריט משנת 1940 בה הוא צייר שמיים על גבי בקבוק במקום על גבי קנבאס, בתקופה בה היה מחסור כללי בקנבאסים לציור

כמו תמיד אצל דובל - כל חגיגה גם מלווה בכוס חדשה, והצלחנו לשים את היד גם על אלו כמובן ולסדר לכם דיל משתלם במיוחד של בקבוק אחד מהמהדורה המיוחדת + כוס חדשה ובקבוק של דובל 666 במתנה!

הסט כולל:

בקבוק בנפח 750 מ"ל של דובל מגריט
כוס מעוצבת חדשה של דובל - זו שמופיעה בתמונה
בקבוק בנפח 330 מ"ל של דובל 666

יין אדום אורגני ובתסיסה טבעית מענבי מונטפוליצ'יאנו, עם פירותיות עסיסית וידידותי מאוד לשתיה. ניתן לשתות גם מקורר קלות. 

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

יין לבן מבעבע וקליל, שמיוצר מבלנד של ענבי טרביאנו ומוסקט צהוב. פריך, פירותי וזורם. 

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

יין אדום נעים וטעים מסוג מונטפוליצ'יאנו מבית פרנצ'סקו צ'ירלי, עשיר ובעל גוף בינוני, עם חמיצות כיפית ומעט טאנינים.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

יין רוזה מבעבע וקליל במיוחד, עם אחוז אלכוהול נמוך שנועד לשתיה זורמת. פירותי, רענן ושובב. 

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

בירה מיוחדת שיוצרה לראשונה ב- 2014 לרגל ציון 25 שנים להקמתה של המבשלה. זו הבירה המרירה ביותר תחת המותג דליריום עם רמת IBU של 48 יחידות, וזני כשות ארומטיים שמעניקים לה ארומה הדרית מובהקת ומרירות נעימה שמתאזנת היטב עם הטעמים המאלטיים והקרמליים של הבירה.

אחת הבירות הבלגיות המפורסמות ביותר בעולם כולו, שידועה בעיקר בזכות השם ומשמעותו המסקרנת ולוגו הפיל הורוד שלה. 
יוצרה לראשונה בשנת 1988 אבל החלה לתפוס תאוצה רק כעשור לאחר מכן בעקבות זכיה במדלית זהב בתחרות בירה בינלאומית חשובה בארה"ב.
הבירה היא אייל בהיר וחזק בסגנון בלגי אופייני, עם ארומה פירותית, טעמים מתקתקים, גוף בינוני וסיומת ארוכה. שלושה סוגי שמרים מעורבים בתהליך היצור שלה ומעניקים לה אופי שמזכיר קצת שמפנייה. 
לבירה יש רומן ארוך שנים עם ישראל, והיא באה והולכת מכאן כבר למעלה מ- 15 שנים, כל פעם בידיים של יבואן אחר.

בירת אייל בלגית כהה קלאסית, מבית היוצר של מותג הבירה הפופולרי דליריום. 
בעלת גוון אדום עמוק על גבול החום וראש קצף בז'י, עם ריחות וטעמים קרמליים בולטים יחד עם נגיעות של מוקה ותבלינים כמו גרגירי כוסברה וליקריץ. 
רמת המרירות היא נמוכה ונמצאת שם רק כדי קצת לאזן את המתיקות הגבוהה. 
משמעות השם היא משהו "ליילי" וזה מתייחס לגוון הכהה שלה.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית בסגנון האולטימטיבי גוז

בלנד של בירות למביק מ-5 חביות שונות שבושלו על ידי דריי פונטיינן, דה טרוך ולינדמנס. הבירה יושנה שנתיים נוספות בבקבוקים.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית!

בלנד של בירות למביק מתיישנות בנות שנה עד שלוש שנים ובתוספת דובדבנים חמוצים בכמות גבוהה של 370 גרם לכל ליטר שיושנו בלמביק צעיר בן שנה למשך 11 חודשים. בנוסף - הבירה יושנה בחביות שרי

למביק פירות עוצמתי במיוחד על טהרת הדובדבנים (קריק) שנוצר מהשריה של דובדבנים חמוצים שלמים בבירת למביק מסורתית. הדובדבנים הושרו בבירה למשך 9 חודשים – חלקם בחביות עץ וחלקם במיכלי תסיסה מניירוסטה.
הלמביקים שמרכיבים את הבלנד הזה הם בני חצי שנה עד שנתיים, הם יוצרו בתשעה באצ'ים שונים ויושנו בחמישה מיכלי תסיסה נפרדים.
כמות הפרי בבירה היא 458 גרם לליטר בירה.

בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר בתותים מבלגיה.

כמות הפרי בבירה היא 505 (!) גרם לליטר בירה.

בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר בדובדבנים ותותים אורגניים מגידול מקומי של חווה בבלגיה.
הבלנד הורכב מ- 75% בירת למביק תות בוגרת יחד עם 25% למביק דובדבנים (קריק) שבו הושרו הפירות למשך 10 חודשים.
כמות הפרי בבירה היא 600 (!) גרם לליטר בירה.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית - הבלנד האולטימטיבי של דריי פונטיינן

ארמנד וגסטון היא סדרת הבלנדים המיוחדת של המבשלה, בלנד של בירות למביק מ-7 חביות שונות עם ממוצע גילאים של 3.5 שנים ובתוספת דבש קייצי מהכוורות של המבשלה עצמה. הבירה יושנה בבקבוק למשך שנתיים נוספות.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית בתוספת ענבים!

סדרה יוקרתית של 3F, בירת למביק בת שנה שתססה ביחד עם ענבי דורנפלדר ולאחר מכן נוספה בירת למביק בת שנתיים. הבירות בושלו ב-7 מבשלות שונות, 31.6% פרי בבירה.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית בתוספת ענבים!

סדרה יוקרתית של 3F, בירת למביק בת 15 חודשים שתססה ביחד עם ענבי מוסקט ולאחר מכן נוספה בירת למביק בת שלוש שנים. הבירה מכילה כמות ענבים גבוהה במיוחד, 469 גרם לכל ליטר.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית בתוספת ענבים!

סדרה יוקרתית של 3F, בירת למביק בת שנתיים שתססה ביחד עם ענבי סוביניון גרי במשך שבעה חודשים. בלנד הלמביק מגיע מ-2 חביות שונות ובושל ב-3 מבשלות שונות. הבירה מכילה כמות פרי גבוהה, 353 גרם לכל ליטר.

בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר באפרסקים מזן ווינברג מאזור מוזל שבגרמניה. 

הבלנד הורכב מלמביקים בני שלוש וארבע (הגיל הממוצע של הבלנד הוא 33 חודשים), והפירות הושרו בו למשך ארבעה חודשים. כמות הפרי בבירה היא 388 גרם דובדבנים על כל ליטר בירה.

בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר בדובדבנים מקומיים בלגים מהזן הכי מבוקש לבירות בסגנון הזה - סקרביקס. 
הבלנד הורכב מלמביקים בני שנתיים ולמביקים צעירים יותר (סה"כ הגיל הממוצע של הבלנד הוא 20 חודשים), והפירות הושרו בו למשך קרוב לשנה. כמות הפרי בבירה היא 372 גרם דובדבנים על כל ליטר בירה.

גוז מרתק של דריי פונטיינן בתוספת שזיפים אורגניים מזן אופאל ממטעים באזור לימבורג.
השזיפים הושרו בשלמותם למשך כחצי שנה בבירת למביק צעירה שעורבבה עם למביק בת שלוש שנים משתי חביות שונות שהופקו מחמישה באצ'ים שונים שבושלו בדריי פונטיינן, עם גיל ממוצע של כ- 22 חודשים לכל למביק.
כמות הפרי בבירה היא 477 גרם לליטר בירה.

גוז מרתק של דריי פונטיינן בתוספת שזיפים מזן וורג טולסה שנבחר בקפידה על ידי צוות המבשלה ממטעים ספציפיים בעלי תפוקה נמוכה באזור העיר לובן.
השזיפים הושרו בשלמותם למשך כששה חודשים בבירת למביק בת שלוש שנים משלוש חביות שונות שהופקו משבעה באצ'ים שונים שבושלו בדריי פונטיינן, עם גיל ממוצע של כ- 32 חודשים לכל למביק.
כמות הפרי בבירה היא 392 גרם לליטר בירה.

פרוים היא גוז מרתק של דריי פונטיינן בתוספת שזיפים מזן מיראבל.
הגוז הוא בלנד של למביקים בני שנתיים, שלוש וארבע, והשזיפים הושרו בהם בשלמותם.
כמות הפרי בבירה היא 304 גרם לליטר בירה.
זו גרסה מספר 21 של הבירה הזו, בכל פעם משתנה זן השזיפים, כמויות הפרי המושרות בבירה, משך ההשריה והלמביקים שמרכיבים את הבלנד.