מוצרים

דובל היא בירה בסגנון אייל בלגי בהיר וחזק.
היא זהובה, עם ארומות שמריות, פירותיות ופרחוניות, בעלת טעם מתקתק, גוף בינוני, סיומת מרירה עדינה ונגיעה אלכוהולית.
מדובר בבירה בלגית אייקונית שיוצרה לראשונה תחת השם "אייל הניצחון" (Victory Ale) כדי לציין את סיום מלחמת העולם הראשונה. בשנות ה-20 אחד מצרכני הבירה תיאר אותה במילים "nen echten duvel" ("שטן אמיתי" בפלמית) ומאז השם שונה לדובל. זוהי הבירה שהגדירה יותר מכל בירה אחרת את סגנון האיילים הבלגיים הזהובים, ולאורך השנים מבשלות רבות קיבלו ממנה השראה וניסו לחקות אותה.

הנה משהו שלא רואים כל יום - בירה חדשה תחת המותג דובל!
לכבוד חגיגות 150 שנה להולדת המבשלה השיקה המבשלה הבלגית המיתולוגית בירה חדשה, אחות קטנה ושובבה לדובל האייקונית.

דובל 666 היא בירת אייל בלגית בהירה ומרעננת, עם נגיעה של קליפות תפוז ולא פחות מששה זני כשות שונים - סאז וסטיריאן גולדינג שיש בדובל הרגילה פלוס ארבעה נוספים שנכנסים בדריי-הופ ומעניקים לבירה ארומות פירותיות כיפיות.
השם של הבירה מרמז גם לשטן (הכינוי הידוע ומשמעות השם של דובל) וגם לאחוז האלכוהול שלה - 6.66%.

דובל טריפל הופ סיטרה היא בירה בסגנון אייל בלגי בהיר וחזק.
היא זהובה וצלולה עם ראש קצף לבן, ארומה כשותית נעימה של הדרים ופירות טרופיים כמו גם פירותיות אסטרית שמגיעה מהשמרים, טעם מעט מתקתק וקצת ספייסי, סיום מריר וגוף בינוני.
יוצרה לראשונה כמהדורה חד-פעמית ב-2012, כחלק מסדרה מיוחדת של דובל שיצאה פעם בשנה, כשכל פעם נוסף זן כשות שונה לשני זני הכשות בהם משתמשים באופן קבוע בייצור הבירה. ב-2016 חיפשו במבשלת דובל מורטגאט לבחור המוצלחת מכולן בעזרת הצבעה של מעל 5000 חובבי דובל. הפייבוריטית שנבחרה היא גרסת הסיטרה.

יין אדום אורגני ובתסיסה טבעית מענבי מונטפוליצ'יאנו, עם פירותיות עסיסית וידידותי מאוד לשתיה. ניתן לשתות גם מקורר קלות. 

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

יין לבן מבעבע וקליל, שמיוצר מבלנד של ענבי טרביאנו ומוסקט צהוב. פריך, פירותי וזורם. 

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

יין אדום נעים וטעים מסוג מונטפוליצ'יאנו מבית פרנצ'סקו צ'ירלי, עשיר ובעל גוף בינוני, עם חמיצות כיפית ומעט טאנינים.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

יין רוזה מבעבע וקליל במיוחד, עם אחוז אלכוהול נמוך שנועד לשתיה זורמת. פירותי, רענן ושובב. 

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל שש היינות שיש לנו במלאי בפחיות במחיר מופחת.

בירה מיוחדת שיוצרה לראשונה ב- 2014 לרגל ציון 25 שנים להקמתה של המבשלה. זו הבירה המרירה ביותר תחת המותג דליריום עם רמת IBU של 48 יחידות, וזני כשות ארומטיים שמעניקים לה ארומה הדרית מובהקת ומרירות נעימה שמתאזנת היטב עם הטעמים המאלטיים והקרמליים של הבירה.

בירת אייל בלגית כהה קלאסית, מבית היוצר של מותג הבירה הפופולרי דליריום. 
בעלת גוון אדום עמוק על גבול החום וראש קצף בז'י, עם ריחות וטעמים קרמליים בולטים יחד עם נגיעות של מוקה ותבלינים כמו גרגירי כוסברה וליקריץ. 
רמת המרירות היא נמוכה ונמצאת שם רק כדי קצת לאזן את המתיקות הגבוהה. 
משמעות השם היא משהו "ליילי" וזה מתייחס לגוון הכהה שלה.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית בסגנון האולטימטיבי גוז

בלנד של בירות למביק מ-5 חביות שונות שבושלו על ידי דריי פונטיינן, דה טרוך ולינדמנס. הבירה יושנה שנתיים נוספות בבקבוקים.

בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית!

בלנד של בירות למביק מתיישנות בנות שנה עד שלוש שנים ובתוספת דובדבנים חמוצים בכמות גבוהה של 370 גרם לכל ליטר שיושנו בלמביק צעיר בן שנה למשך 11 חודשים. בנוסף - הבירה יושנה בחביות שרי

למביק פירות עוצמתי במיוחד על טהרת הדובדבנים (קריק) שנוצר מהשריה של דובדבנים חמוצים שלמים בבירת למביק מסורתית. הדובדבנים הושרו בבירה למשך 9 חודשים – חלקם בחביות עץ וחלקם במיכלי תסיסה מניירוסטה.
הלמביקים שמרכיבים את הבלנד הזה הם בני חצי שנה עד שנתיים, הם יוצרו בתשעה באצ'ים שונים ויושנו בחמישה מיכלי תסיסה נפרדים.
כמות הפרי בבירה היא 458 גרם לליטר בירה.

בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר בתותים מבלגיה.

כמות הפרי בבירה היא 505 (!) גרם לליטר בירה.

בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר בדובדבנים ותותים אורגניים מגידול מקומי של חווה בבלגיה.
הבלנד הורכב מ- 75% בירת למביק תות בוגרת יחד עם 25% למביק דובדבנים (קריק) שבו הושרו הפירות למשך 10 חודשים.
כמות הפרי בבירה היא 600 (!) גרם לליטר בירה.