All Products

אייל בהיר וכשותי עם איזון מושלם בין המרירות המורגשת למתיקות המאלטית.

מכיל:
3 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1 קילו גרעיני לתת
90 גרם כשות
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 5% - 5.5%

שימו לב - אם ברצונכם לקבל בירה בגוון בהיר נא בחרו באופציה של רכז לתת אבקתי.

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.

בירה מרעננת בסגנון מסורתי בווארי, עשירה בארומות וטעמים שמריים של בננה וציפורן.

מכיל:
3 קילו רכז לתת נוזלי חיטה
חצי קילו רכז לתת אבקתי חיטה
תערובת של 1.2 קילו גרעיני לתת
30 גרם כשות
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 6% - 5.5%

שימו לב - אם ברצונכם לקבל בירה בגוון בהיר ממש נא בחרו באופציה של רכז לתת אבקתי.

בירת חיטה כהה יחסית בסגנון בווארי, בזכות לתתים קרמליים וקלויים קלות שתורמים צבע ואופי כהה.

מכיל:
3 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1.2 קילו גרעיני לתת
30 גרם כשות
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 5% - 5.5%

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.

בירת ה- IPA הקרובה ביותר למקור ההיסטורי של הסגנון, עם זני כשות אנגלים עשבוניים.

מכיל:
3 קילו של רכז לתת נוזלי
תערובת של 1 קילו גרעיני לתת
90 גרם כשות 
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 5% - 5.5%

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.

גרסה דקדנטית במיוחד של אימפריאל סטאוט, עם לקטוז שמעניק לה תחושה קינוחית ומענגת.

מכיל:
6 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1 קילו גרעיני לתת
30 גרם כשות 
חצי קילו לקטוז
שתי חבילות שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 9% - 10%

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.

טייק מעניין לסטאוט, עם לקטוז, שיבולת שועל וקפה שמעניקים תחושה של "ארוחת בוקר".

מכיל:
3 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1.2 קילו גרעיני לתת
30 גרם כשות 
רבע קילו לקטוז
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 5% - 5.5%

שימו לב:
המתכון אינו כולל קפה. על מנת להגיע לתוצאה הדרושה יש להוסיף לבירה קפה בצורה כזו או אחרת. מוזמנים ליצור איתנו קשר כדי לקבל טיפים להוספה של קפה לבירה. 

תת סגנון של סטאוט, עם תוספת של לקטוז שתורם לגוף מלא יותר ומוסיף מתקתקות נעימה.

מכיל:
3 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1 קילו גרעיני לתת
30 גרם כשות 
רבע קילו לקטוז
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 5% - 5.5%

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.

וריאציה של סטאוט, עם תוספת של שיבולת שועל התורמת ליצירה של מרקם קטיפתי.

מכיל:
3 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1.5 קילו גרעיני לתת
40 גרם כשות
חבילת שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 5% - 5.5%

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.

קוקטייל ג'ין פרובד אישי מוכן לשתיה באריזת קרטון מהודרת ומקורית.
מבוסס על טאנקריי ג'ין, ליקר פארפה אמור של בולס, מי סוכר וחומצה סיטרית.
מומלץ להוסיף פלח לימון לקישוט.
מכיל 100 מ"ל, 20.2% אלכוהול.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של ארבעה קוקטיילים לבחירתכם מתוך המגוון הצבעוני והאיכותי של ניאו במחיר מופחת. נא רשמו לנו בהערות להזמנה מהם הארבעה אותם תרצו להזמין - ניתן לראות כאן את כל הקוקטיילים שזמינים כרגע

קוקטייל וודקה סאוור אישי מוכן לשתיה באריזת קרטון מהודרת ומקורית.
מבוסס על וודקה קטל וואן, סירופ ליים רוטן 1883, מי סוכר וחומצה סיטרית.
מומלץ להוסיף פלח לימון לקישוט.
מכיל 100 מ"ל, 20.4% אלכוהול.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של ארבעה קוקטיילים לבחירתכם מתוך המגוון הצבעוני והאיכותי של ניאו במחיר מופחת. נא רשמו לנו בהערות להזמנה מהם הארבעה אותם תרצו להזמין - ניתן לראות כאן את כל הקוקטיילים שזמינים כרגע

קוקטייל ווייט ליידי אישי מוכן לשתיה באריזת קרטון מהודרת ומקורית.
מבוסס על טאנקריי ג'ין ונגיעה של ורמוט איטלקי אקסטרה דריי של קוקי.
מומלץ להוסיף גרידה של קליפת תפוז לקישוט.
מכיל 100 מ"ל, 30.2% אלכוהול.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של ארבעה קוקטיילים לבחירתכם מתוך המגוון הצבעוני והאיכותי של ניאו במחיר מופחת. נא רשמו לנו בהערות להזמנה מהם הארבעה אותם תרצו להזמין - ניתן לראות כאן את כל הקוקטיילים שזמינים כרגע

קוקטייל מאי טאי אקזוטי קלאסי ואישי, מוכן לשתיה באריזת קרטון מהודרת ומקורית.
מבוסס על שני סוגים של רום סנטיאגו דה קובה לבן, קוואנטרו, סירופ שקדים רוטן 1883 (עלול להכיל שקדים) וחומצה סיטרית.
מומלץ להוסיף פלח תפוז ועלי מנטה ארומטיים לקישוט.
מכיל 100 מ"ל, 25.5% אלכוהול.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של ארבעה קוקטיילים לבחירתכם מתוך המגוון הצבעוני והאיכותי של ניאו במחיר מופחת. נא רשמו לנו בהערות להזמנה מהם הארבעה אותם תרצו להזמין - ניתן לראות כאן את כל הקוקטיילים שזמינים כרגע

קוקטייל אולד פאשנד אישי מוכן לשתיה באריזת קרטון מהודרת ומקורית.
מבוסס על ברבן של בוליט, מי סוכר, ושני סוגי ביטרס אנגוסטורה ארומטיים.
מומלץ להוסיף פלח תפוז לקישוט.
מכיל 100 מ"ל, 29.5% אלכוהול.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של ארבעה קוקטיילים לבחירתכם מתוך המגוון הצבעוני והאיכותי של ניאו במחיר מופחת. נא רשמו לנו בהערות להזמנה מהם הארבעה אותם תרצו להזמין - ניתן לראות כאן את כל הקוקטיילים שזמינים כרגע

קוקטייל ג'ין סאוור אישי מוכן לשתיה באריזת קרטון מהודרת ומקורית.
מבוסס על טאנקריי ג'ין, מי סוכר, סירופ ליים רוטן 1883 וחומצה סיטרית.
מומלץ להוסיף פלח ליים ארומטי לקישוט.
מכיל 100 מ"ל, 23.7% אלכוהול.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של ארבעה קוקטיילים לבחירתכם מתוך המגוון הצבעוני והאיכותי של ניאו במחיר מופחת. נא רשמו לנו בהערות להזמנה מהם הארבעה אותם תרצו להזמין - ניתן לראות כאן את כל הקוקטיילים שזמינים כרגע

כוס של הבירה הבלגית דובל במהדורה מיוחדת, עם איורים של אמן הקומיקס והגרפיטי ג'ו רובינסון, שעיצב כוס בהשראת שעון חול

כוס של הבירה דובל מבלגיה במהדורה מיוחדת, עם איורים של האמן הנרי פפייר, שהוא גם מוזיקאי ודיג'יי.

שתי התמונות הן של אותה כוס - כל פעם מצד אחר

המחיר הוא לכוס אחת בלבד

כוס של הבירה הבלגית דובל במהדורה מיוחדת, עם איורים של האמן ג'יי.טי דניאלס

כוס במהדורה מיוחדת של הבירה הבלגית דובל, עם איורים של פטריק קראוז

כוס דובל במהדורת מיוחדת, עם איורים בהשראת כלבים של האמן ההולנדי איוון סמיט

שתי התמונות הן של אותה כוס - כל פעם מצד אחר

המחיר הוא לכוס אחת בלבד

זן כשות אנגלי מודרני שפותח על ידי חברת הכשות הגדולה צ'ארלס פאראם והושק בשנת 2019

מפגין ארומות טרופיות מודגשות שמרמזות לפסיפלורה, אננס ואפרסק - מה שהופך אותו למתאים ביותר לבירות כשותיות מודרניות ועסיסיות

טווח חומצות אלפא: 12%-9.5% (ראו למטה אחוז מדוייק למלאי הנוכחי)
טווח חומצות בטא: 7-9%
זנים אלטרנטיבים: אל דוראדו, סיטרה, מוזאיק

שמרי יין של ג'רווין מבית חברת מונטונס האנגלית

מתאימים להתססה של יין מבעבע, שמפנייה ויינות רוזה

יכולים להגיע לאחוז אלכוהול של עד 18.5% ועובדים בטווח טמפרטורה של 15-25 מעלות

שקיק במשקל 5 גרם שמתאים להתססה של עד כ- 23 ליטר

שמרים מיוחדים לבירות חיטה בסגנון בלגי, המעניקים לבירה ריחות מפולפלים ופירותיים אופייניים, יחד עם תחושת גוף מלאה משום שהם אינם מפרקים סוכרים מורכבים עד הסוף.

כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.

שמרים מתאימים נוספים: Lallemand Wit, White Labs WLP-400, Fermentis K-97

• טווח טמפרטורה אופטימלי: 18-26°
• משקל בשקית: 11.5 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת

יין אדום יבש שמגיע מאזור פיימונטה שבאיטליה, ומיוצר מענבי דולצ'טו. יש לו טאנינים מורגשים, ארומות של פירות סגולים וגוף עשיר. מתיישן במשך שנה בחביות עץ.

בירה מסוג פילזנר צ'כי קלאסי מבית היוצר של מבשלת צ'סו מלטביה

בעלת גוון זהוב עמוק, טעמים לחמיים מעודנים וסיומת מרירה נעימה

מארז מיוחד של מזקקת מילק אנד האני התל אביבית לכבוד יום העצמאות 2026

המארז המהודר מכיל בקבוק אחד (700 מ"ל) של מילק אנד האני קלאסיק סינגל מאלט ובקבוקון אחד (50 מ"ל) של הוויסקי מסדרת אלמנטס שיושן בחביות של יין אדום ישראלי

מתנה נהדרת ליום העצמאות שחוגגת את התעשייה המקומית ומושלמת כשי לחג

המלאי מוגבל

כופתיות כשות מזן קראש - אקזוטי, טרופי, אורני
הושק רשמית ב- 2024 אחרי מספר שנים של נסיון תחת השם HBC-586

בעל ריחות מודגשים של פירות טרופים ואקזוטיים כמו גויאבה, מנגו, אפרסק, פירות יער ופירות הדר - לכן גם ידוע בכינויו "קוקטייל פירות" 
מתאים מאוד לאיילים אמריקאיים כשותיים – NEIPA/IPA/DIPA, בירות פירות וכסינגל הופ,
מתאים במיוחד לנייפה ולבירות הייזיות כשותיות

טווח חומצות אלפא: 10-14% (ראו למטה אחוז מדוייק למלאי הנוכחי)
טווח חומצות בטא: 6-9.5%
זנים אלטרנטיבים: סאברו, סימקו, טאלוס

תמד מסוג סייזר המבוסס על אגסים מבית היוצר של מיד אין יזרעאל

תמד יבש בן כשנה וחצי שהתיישן ששה חודשים בחבית שהכילה קודם לכן ג'ין

ארגז של 24 בקבוקי בירה מרדסו טריפל בחוזק 10% ובמחיר משופר

נפח כל בקבוק: 330 מ"ל

התמונה להמחשה בלבד

סאקה פרמיום טהור מסוג דאיג'ינג'ו מבית היוצר של מזקקת קיוצ'י היפנית, שעשוי מזן האורז המובחר יאמאדה נישיקי.
זהו שאקה בעל טעם מרענן וארומות פירותיות מעודנות, ומגיע באריזת קרטון מהודרת

אחוז שיוף האורז - 40%

מומלץ לשתיה בעיקר כשהוא קר

גרסה שמינית של הבירה המפורסמת של בירבזאר שנקראת או.אמ.ג'י.
מהדורת 2026 היא בירה מסוג "יין חיטה" שיושנה במשך כשבעה חודשים בחביות עץ.
הבאץ' חולק למספר חביות - ובירה ספציפית זו יצאה מחבית שהכילה קודם לכן ברבן והפגינה מאפיינים איכותיים שכוללים ארומות וטעמים שמזכירים שוקולד, דובדבן, וניל ועץ.

זו בירה שצפויה להמשיך ולהתפתח בבקבוק לאורך שנים רבות
 
שימו לב - אתם יכולים לרכוש בקבוק אחד של הבירה הזו או לרכוש אותו יחד עם שני הבקבוקים הנוספים בסדרה במחיר מופחת.

אייל נדיר ומיוחד שמכונה "יין שעורה". כבד, עשיר, מאלטי, מורכב ומתאים ליישון.

מכיל:
6 קילו רכז לתת נוזלי
תערובת של 1 קילו גרעיני לתת
70 גרם כשות
שתי חבילות שמרים

אחוז אלכוהול צפוי: 9% - 10%

רוצים לנסות בירה מהסגנון הזה?
לחצו כאן כדי לראות מה יש לנו זמין במלאי כרגע.