בקבוק

מבשלת פול מון ברו וורקס התחילה מרעיון שהבשיל במשך כמה שנים וחלום שהתגשם באי פוקט שבתאילנד, עם ברופאב קטן ומקומי שהוקם ב- 2010 על מנת לייצר בירות טריות, רעננות ומודרניות

במשך כ- 15 שנה הברופאב שירת את כל תושבי ותיירי האזור הכה פופולרי הזה בתאילנד, עד שבאביב 2025 נסגר לטובת העברת היצור למפעל גדול יותר בחוף מאי קאו

בין הסגנונות של הבירות שהגיעו אפשר למצוא ארבע בירות כשותיות, בירת חיטה מקורית עם ג'ינג'ר ובירת פירות אקזוטית עם מנגו ופומלה

ארבע מהבירות הגיעו בפחיות בנפח של 490 מ"ל ושתי בירות הגיעו בבקבוקים של 330 מ"ל

לראשונה בישראל - שלנקרלה דופלבוק, הבירה החזקה ביותר שמיוצרת על ידי המבשלה המיתולוגית שמתמחה בבירות מעושנות. 
בניגוד לבירת הדגל של שלנקרלה (מארצן), העישון של הלתתים בהם משתמשים בבירה הזו מתבצע על ידי שריפה של עצי אלון ולא עצי אשור. זה מעניק לבירה עישון מעודן ומורכב, שנתמך על ידי מרירות נעימה.  

בירת לאגר בסגנון וינאי שיוצרה בשיתוף פעולה ראשון מסוגו בין מבשלת אלכסנדר לבין מבשלת שניט. בעלת גוון ענברי, ניחוחות וטעמים לחמיים וסיומת יבשה.

ברבן של מזקקת טינקרס הירושלמית, שהופק בתהליך מאש של תירס, לתת וחיטה ברמות האיכות הגבוהות ביותר. 140 חביות בלבד זוקקו ומולאו, וארבעה חודשים לאחר הזיקוק הן הועברו לספינה אשר החלה את מסעה האיטי והמקיף על פני האוקיינוס האטלנטי במשך 6 חודשים דרך הים התיכון ועד לחופי מדינת ישראל. עם הגעת החביות לנמל חיפה הן הוצבו באוויר הפתוח למשך שלוש וחצי שנים עד שהתזקיק הגיע לשלמות.
צוות המזקקה עבד במשך 7 ימים ברציפות וביקבק באופן ידני את כלל החביות, ואחוז האלכוהול בבקבוק משתנה בהתאם לחבית ונע בין 47% ל- 48%.
המשקה מפגין ניחוחות וטעמים המרמזים לוניל, קרמל, שוקולד מריר ופולי קפה קלויים.