בירה חמוצה ומורכבת מבית היוצר של בגהייבן - מבשלת הבירות החמוצות של מיקלר בקופנהאגן. זו מהדורת 2021 של בירת סאוור פראית שמטשטשת את הגבולות בין בירה ליין כאשר היא משלבת בתוכה תירוש משני זני ענבים שונים: מלבק ומרסלאן (שהוא עצמו הכלאה בין גרנאש לקברנה סוביניון שיובאו מיקב לה נובי שבעמק הרון הצרפתי. הבירה היא בלנד של שתי בירות שונות - אשר כל אחת מהן יושנה בחביות עץ למשך 12-18 חודשים עם אחד מזני הענבים הנ"ל.
זו הפעם השניה שמגיעות לישראל בירות ממבשלת בגהייבן של מיקלר, שמייצרת אך ורק בירות חמוצות מיושנות בעץ.
מדובר במוצר נדיר, יוקרתי ומיוחד מאוד, מהטופ של עולם הבירה וזו הגשמת חלום לחובבי בירה רבים.
באפשרותכם לרכוש את הבירה לבד או בזוג יחד עם בירה נוספת של מיקלר בגהייבן (M2) שהגיעה יחד איתה
שימו לב - התמונה להמחשה בלבד, הבירה שהגיעה היא מהדורת 2021 של מלבק ומרסלאן (ולא מרלו ומרסלאן כפי שמופיע בתמונה)
