מעבר לעובדה שנססרי איוול היא סדרה של בירות מסוג אימפריאל סטאוט שמיושנות בחביות עץ שונות, מדובר אולי בפאר היצירה של מבשלת תורנברידג' ובכמה מהבירות הטובות ביותר שהיא יצרה אי פעם, כמו גם מהטובות והמורכבות ביותר בעולם.
מהדורה זו יושנה למשך 8 חודשים בחביות עץ שהכילו בעבר יין שרי מסוג פדרו חימנז המובחר. זה מעניק לה ריחות וטעמים שמרמזים לתמרים, צימוקים, מייפל ופודינג. כל אלו לוקחים את הסטאוט הגם ככה מדהים הזה לרמה אחרת לגמרי, ויהיה מרתק להשוות אותו למהדורות שמיושנת בחביות של המשקאות האחרים בסדרה.
מומלץ לשתות אותה בטמפרטורה של 10-12 מעלות, והיא גם תתאים ליישון של שנים קדימה.
יש לכם אופציה לרכוש אותה לבד או בסט של שלישיה יחד עם מהדורת הברבן והקוניאק של נססרי איוול.
