הלוקריה הראשונה של מבשלת ת'ורנברידג', וזו שהובילה ליצירה של סדרת בירות מענגת במיוחד תחת אותו שם, ביניהן גם גרסת הקרמל המלוח שהגיעה לארץ לפני כמה שנים לרגע קצר. הבירה יוצרה במקור לכבוד חגיגות יומולדת לפאב ספציפי בעיר האדרספילד שבאנגליה, והיא נקראת על שם פסטיבל עתיק מהתקופה הרומית. הבירה היא אייל כהה ודקדנטי, עמוס בטעמים של וניל וקקאו. היא תתאים בצורה מופלאה לצד קינוחים, או כקינוח בפני עצמה.
