מוצרים

בירה מיוחדת, חמוצה ומורכבת מבית היוצר של בגהייבן - מבשלת הבירות החמוצות של מיקלר בקופנהאגן. זו בירת סאוור פראית שמשלבת בתוכה משמשים שלמים שהושרו בבלנד של בירות פראיות מיושנות בעץ בנות שנה עד שלוש. 

מדובר במוצר נדיר, יוקרתי ומיוחד מאוד, מהטופ של עולם הבירה וזו הגשמת חלום לחובבי בירה רבים. זו הפעם השלישית שמגיעות לישראל בירות ממבשלת בגהייבן של מיקלר, שמייצרת אך ורק בירות חמוצות מיושנות בעץ. 
הבירה היא מהדורת 2020 והיא רק תמשיך להתפתח בבקבוק לעוד שנים רבות אם רק תהיה לכם את הסבלנות לחכות. 

באפשרותכם לרכוש את הבירה לבד או בשלישייה יחד עם שתי בירות נוספות של מיקלר שהגיעו יחד איתה במחיר משופר:
מיקלר בגהייבן M2
מיקלר סווידיש ווש

טייק מודרני של מיקלר על סגנון ברלינאי מסורתי.
מדובר בבירת חיטה חמצמצה בתוספת תועפות של פטל שמעניק לה גוון אדמדם וראש קצף ורדרד. הבירה עצמה קלילה, פירותית ומרעננת ממש, עם אחוז אלכוהול נמוך יחסית שמאפשר שתיה מרובה וקלה

בירה כשותית והייזית חדשה של מיקלר, עם שם מתבקש וארומות פירותיות כיפיות ממש שמזכירות לימון, אננסה ומלון, כתוצאה משימוש נדיב בזני כשות כמו סיטרה וסימקו. אחוז האלכוהול הנמוך שלה הופך אותה לקייצית במיוחד ולקלה מאוד לשתיה.

נייפה אדירה של מיקלר, שיוצרה עבורם על ידי הקולגות ממבשלת טו אול האייקונית. פצצת כשות של ממש עם זנים אטרקטיביים ביותר כמו סיטרה ואל דוראדו

בירה מסוג דאבל נייפה שמיוצרת במבשלת וורפיגז של מיקלר - ברופאב שהוא גם מעשנה בקופנהאגן הנחשב לאחד המקומות הכי מבוקשים בעולם לחובבי בירה ובשר

רמת מרירות: 50 IBU

בירת אייל פראית בסגנון בלגי בתוספת ורדים ומיושנת בחביות עץ שהכילו קודם לכן יין מסוג שרדונה. יוצרה בשיתוף פעולה של מיקלר עם המוזיאון להנצחת המורשת של הסופר הדני המפורסם האנס כריסטיאן אנדרסן.

בירה חמוצה, מיוחדת ומורכבת מבית היוצר של מיקלר, ארוזה בבקבוק גדול ויוקרתי עם פקק שעם. מדובר בבירה שמוגדרת "ברוט אייל" - כלומר בירה שעוברת תהליכים דומים לאלו של שמפנייה, עם שמרים מיוחדים שמייבשים אותה כמעט לגמרי ומצליחים לייצר בה אחוז אלכוהול גבוה ומאפיינים יחודיים. חלק לא מבוטל מהסוכרים שתססו בבירה הזו מגיעים מתירוש של ענבי ריזלינג צרפתיים מיקב ויינגו מיירר המוערך.
הבירה היא מהדורת 2019 והיא רק תמשיך להתפתח בבקבוק לעוד שנים רבות אם רק תהיה לכם את הסבלנות לחכות. 

באפשרותכם לרכוש את הבירה לבד או בשלישיה יחד עם שתי בירות נוספות של מיקלר בגהייבן שהגיעו יחד איתה במחיר משופר:
מיקלר בגהייבן M2
מיקלר בגהייבן פיסט אוף סוליטוד