בירות ישראליות - בירות בוטיק ישראליות

גרסת הפחית של מלכה חיטה, בירה בסגנון חיטה אמריקאית

מלכה אדמונית היא בירה בסגנון פייל אייל אנגלי, אם כי מעט כהה ומתקתקה לסגנון.
צבעה ענברי עמוק, והיא בעלת טעמים מאלטיים מודגשים וקרמליים, כשותיות מעט פרחונית, גוף בינוני וסיומת מרירה עדינה.
אחת מבירות הקראפט הישראליות הראשונות שיוצרו ונמנית בין הפופולריות ביותר בקרב הקהל הרחב. 

נגב פורטר אלון היא בירה בסגנון פורטר אנגלי, עם טוויסט בדמות שבבי עץ אלון המושרים בה במהלך התסיסה ומעניקים לה רמזים של וניל וגם את שמה.
זו בירה כהה, עם ארומות וטעמים קלויים המזכירים קפה, שוקולד וקרמל, ובעלת גוף בינוני.

הרצל בירה לבנה היא בסגנון קליפורניה קומון או "סטים ביר" - סגנון בו נעשה שימוש בשמרי לאגר הפועלים בטמפרטורות חמות יחסית.
היא בצבע צהוב-זהוב מעונן קלות, בעלת ארומות מעט פירותיות, מתיקות קלה של לתת בהיר, מרירות עשבונית, וגוף קל עד בינוני.

בירה חדשה של הרצל, שיוצאת בתזמון מושלם יחד עם המעבר של כל בירות המותג לפחיות. זו בירה בסגנון הייזי איי.פי.איי הכה פופולרי, וזה היה רק עניין של זמן עד שהרצל יוציאו גרסה משלהם לז'אנר הכשותי האהוב הזה. 
לבירה יש ארומות פירותיות משגעות שמזכירות פאפאיה, מנגו, משמש ואשכולית, היא מעורפלת קלות ויש לה מרקם סמיך וגוף טוב כיאה לסגנון.

גרסת הפחית של מלכה אדמונית - אחת מבירות הקראפט הותיקות בישראל

בקבוק גדול של בירת הקראפט הישראלית הפופולרית מלכה אדמונית

שימו לב - באפשרותכם לרכוש בקבוק שלה ושל מלכה בהירה 750 מ"ל יחד במחיר מוזל

בירה חדשה של הרצל שנכנסת למגוון הקבוע של המבשלה - לאגר בהירה בתוספת של ליים ומלח. הבירה קלילה ומרעננת, ותתאים לשתיה מרובה במזג אויר חמים ונעים - וליצירתיים שביניכם היא גם יכולה להוות רכיב מקורי בקוקטיילים מבוססי בירה ו/או טקילה.

הבירה קרויה על שם משחקי הגביע העולמי בכדורגל היחידים בהם השתתפה נבחרת ישראל. 

נגב אואזיס היא בירת אייל בהירה, סוג של בלונד אייל קליל וקייצי, עם מתיקות מתונה של גרעיני לתת, רמזים הדריים ופרחוניים עדינים, גוף קל-בינוני וסיומת קצרה ולא מרירה.
נחשבת כיום לבירת הדגל של המותג נגב.

נגב אמבר אייל היא בירה בצבע ענברי, מתקתקה ומאלטית, עם נגיעות של טעם קרמלי ופירותי, גוף בינוני ומרירות נמוכה.
זו בירה שהיתה חלק מהמגוון של המותג נגב עוד מימיו כמבשלה ביתית בקיבוץ אורים.

מלכה חיטה היא בירת חיטה בסגנון האמריקאי, כלומר ללא המאפיינים הקלאסים של בירות חיטה גרמניות או בלגיות, אלא מעודנת יותר בפירותיות ובחמיצות, ועשירה יותר בריחות הדריים ופרחוניים שמגיעים משימוש בזני כשות אמריקאים.
היא זהובה ומעוננת, עם טעם מתקתק ולחמי, סיום מעט מריר וגוף בינוני.

סיידר תפוחים אלכוהולי מבית היוצר של בירבזאר, בתוספת דבש בוטיק טהור. 

בירה בסגנון אמבר אייל בשילוב של מספר לתתים בדרגות קליה שונות, מגוון זני כשות עם ארומה פירותית ומרירות עדינה.

בירת אייל בהירה וקלילה של מותג הבירה שקמה מאשקלון.

בירה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל בשביעי לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני ומבשלת גלנץ יצרה את הבירה הזו לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג בלונד אייל, בהירה וקלילה.

בירה בסגנון סשן איי.פי.איי, ארומטית, קלילה ומרעננת. 
מכילה שלושה זני כשות אמריקאיים קלאסים כמו קולומבוס, קסקייד וסיטרה שמעניקים לה ארומות הדריות, מפולפלות ופרחוניות, ומרירות מובהקת ונקיה שפותחת את התיאבון ועושה חשק לשלוק נוסף.

רמת מרירות: 35 IBU

בירה בסגנון קולש שמאפיין את העיר קלן שבגרמניה, עם טוויסט בדמות תוספת של ארבעה זני כשות ארומטיים שהוכנסו לבירה בשלב הדריי הופ - איידהו סבן, מוזאיק, קסקייד וסימקו. 

רמת מרירות: 30 IBU

בירה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב- 7 לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והמהדורה הזו היא לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג אמבר אייל, מתקתקה ונעימה.

שפירא פייל אייל היא בירת הדגל של המבשלה והיא מסוג פייל אייל אמריקאי.
בעלת גוון זהוב עמוק ומעט מעונן, ארומות של כשות הדרי ופרחוני, טעמי לתת נעימים, מרירות טובה ומאזנת וגוף קל-בינוני.

בירה חדשה ממבשלת הגיבור!
ביצוע ראשון שלהם לבירה בסגנון New England India Pale Ale

בירת לאגר חדשה של מבשלת הגיבור מכרמיאל, מתובלת בלמונגראס ומוקדשת לכל הגיבורות של ישראל

התמונה להמחשה בלבד - המחיר הוא לבקבוק אחד

לאגר חדש של מבשלת שפירא, עם טוויסט קראפטי ומרענן בדמות תוספת של כשות מזן טאלוס שידוע בארומות הפירותיות העשירות שלו. 

בירה חדשה מסוג הייזי איי.פי.איי שמצטרפת למגוון הבירות הקבוע של בירבזאר.
בעלת ריחות וטעמים טרופיים בולטים.

בירת אייל כהה מסוג סטאוט, בתוספת של שיבולת שועל שתורמת להשגת מרקם קטיפתי ונעים של הבירה

רמת מרירות: 17 IBU

בירה מסוג ביטר אנגלי מבית היוצר של קישקשתא - בר של בירות ישראליות בראשון לציון שמדי פעם מייצר בירות תחת אותו מותג

בירת חיטה קלילה ופירותית שזכתה במקום הראשון בתחרות מבשלי בירה ביתיים בחסות בירבזאר. הפרס הגדול הלך למשפחת אטליס שזכו באפשרות לבשל את הבירה באופן מסחרי במבשלת בירבזאר - והפחית שלפניכם זו התוצאה.

בירת חיטה בהירה וקלילה בניחוח מקומי, עם תוספת של קליפות הדרים ומי זהר

בירה מסוג אייל ענברי (אמבר אייל) של בירבזאר, שיוצרה בשיתוף עם עמותת לשון הרע לא מדבר אלי שפועלת לטובת חיזוק תרבות השיח החיובי בישראל וקידום הערכים של כבוד הדדי וסובלנות ע"י העלאת מודעות לנזקי שיימינג ולשון הרע. מבשלת בירבזאר תורמת שקל מכל בירה שנרכשת לעמותה הנ"ל.

בירת לאגר כשותית של שניט, המכילה שילוב של שלושה זני כשות אמריקאיים קלאסים: סימקו, קסקייד וצ'ינוק

רמת מרירות: 30 IBU

בירת אייל בהירה וקלילה בסגנון בלונד אייל מבית היוצר של מותג הבירה אוק אנד אש

מהדורת יום העצמאות של מלכה אדמונית לשנת 2026

התויות של מהדורת יום העצמאות 2026 מתעטרות באיוריו של האמן זאב אנגלמאיר הידוע בכינויו שושקה, שיצר כאן סדרת תויות תחת השם "חבקותי" - שמזכירה לנו בתקופה זו שאין כוח חזק יותר מחיבוק אוהב

שימו לב שבאפשרותכם לרכוש את כל סדרת הבקבוקים של מהדורת 2026 (אדמונית, בהירה, הינדי, חיטה וכהה) במארז ממותג

מהדורת יום העצמאות של מלכה חיטה לשנת 2026

התויות של מהדורת יום העצמאות 2026 מתעטרות באיוריו של האמן זאב אנגלמאיר הידוע בכינויו שושקה, שיצר כאן סדרת תויות תחת השם "חבקותי" - שמזכירה לנו בתקופה זו שאין כוח חזק יותר מחיבוק אוהב

שימו לב שבאפשרותכם לרכוש את כל סדרת הבקבוקים של מהדורת 2026 (אדמונית, בהירה, הינדי, חיטה וכהה) במארז ממותג

מהדורת יום העצמאות של מלכה כהה לשנת 2026

התויות של מהדורת יום העצמאות 2026 מתעטרות באיוריו של האמן זאב אנגלמאיר הידוע בכינויו שושקה, שיצר כאן סדרת תויות תחת השם "חבקותי" - שמזכירה לנו בתקופה זו שאין כוח חזק יותר מחיבוק אוהב

שימו לב שבאפשרותכם לרכוש את כל סדרת הבקבוקים של מהדורת 2026 (אדמונית, בהירה, הינדי, חיטה וכהה) במארז ממותג

בירה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב- 7 לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והבירות שנושאות את שמו הן לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג איי.פי.איי