בקבוק

בירת סטאוט חדשה של מבשלת וויצ'ווד, תחת המותג המוביל של המבשלה - הובגובלין. מדובר בבירת סטאוט קלאסית בסגנון הבריטי, ללא טעמים קלויים אגרסיביים מדי ועם רמת גז נמוכה כמקובל לסגנון. כל הארומות המתבקשות נמצאות כאן, כמו קפה, קקאו וסוכר חום, לצד עשבוניות כשותית נעימה.

לחצו לצפיה בכל שאר הבירות והמוצרים של מבשלת וויצ'ווד

אנחנו מציעים סט של בירות סמיקלאוס מסוגים שונים לטעימה רוחבית.

הבירה האוסטרית האייקונית סמיקלאוס היא אחת המיוחדות בעולם, והסיפור שלה מרתק. שנים רבות החזיקה בתואר "הבירה החזקה ביותר בעולם" והיא מיוצרת רק פעם אחת בלבד בשנה, ב- 6/12 הלא הוא יום ניקולאס הקדוש. 
אין ספר בירות שבו היא לא מופיעה והטעם שלה הוא יחודי, שונה ומקורי.

הסט כולל 3 גרסאות שונות של סמיקלאוס:

סמיקלאוס קלאסי 2024
סמיקלאוס באריק 2022 מיושן בחביות שרדונה
סמיקלאוס שווארץ 2022

בקבוק אחד מכל סוג, נפח כל בקבוק 330 מ"ל

מומלץ לחלוק ולא לשתות הכל לבד 😁🤗🤪

בירת אייל בצבע זהוב עמוק ומעט מעורפל. פירותית ומעט יבשה ובעלת ארומה כשותית נפלאה. מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק. לא מפוסטרת. 
בבקבוקי ה-750 מ"ל הבירה נקראת סינק סנטס ("חמש מאות"), לציון השנה בה בוקבקה בירה זו לראשונה שהיתה גם שנת יום ההולדת ה-500 של העיירה שימאי.

אייל כהה בסגנון בלגי מהמבשלה האייקונית והמפורסמת שוף. 
בדומה לבירות רבות מסוג זה, גם כאן יש ריחות וטעמים בולטים של קרמל, סוכר חום ופירות יבשים, עם מרירות נמוכה מאוד, רמת גז גבוהה ואחוז אלכוהול משמח.

בירה חדשה של מבשלת וויצ'ווד שמצטרפת למשפחת הגובלינים המפורסמת. לראשונה המבשלה עושה בירה מסוג סשן איי.פי.איי, עם אחוז אלכוהול נמוך אבל עוצמות כשות גבוהות. שימוש בחמישה זני כשות של העולם החדש הוא זה שנותן לה ארומות פירותיות נעימות וטעמים כשותיים טובים, בזמן שהגוף נשאר קליל והדרינקביליות גבוהה בטירוף. 

לחצו לצפיה בכל שאר הבירות והמוצרים של מבשלת וויצ'ווד

בירה חדשה במהדורה מיוחדת לכבוד חגיגות 200 שנה למבשלת לינדמנס הבלגית האיכותית. לרגל המאורע המבשלה מציגה לוגו חדש ואת הבירה הזו - בלנד יחודי של למביק צעיר עם למביק בוגר בן 4 שנים. הבירה עברה תסיסה בבקבוק של 12 חודשים (בהשוואה לששה חודשים בדרך כלל) והיא משקה מורכב, יבש, ארומטי ומרתק שקורה רק פעם ב- 200 שנה, עם אחוז אלכוהול גבוה יותר מהמקובל לסגנון מה שמוסיף לעושר ולאושר.

הבירה נקראת על שמה של פרנסיסקה ג'וסינה ונדרסמיסן שהתחתנה עם ג'וס פרנס לינדמנס אי שם ב- 1822 ויחדיו החלו לבשל בירה ובכך הניחו את היסודות למה שיהפוך לעסק משפחתי מפואר בן 6 דורות שפועל עד היום.

הבירה ארוזה בבקבוק מהודר של 750 מ"ל והגיעה לישראל בכמות מוגבלת ביותר.

אימפריאל סטאוט חזק ועוצמתי מבית היוצר של מבשלת ריגלה הבווארית.

מרדסו בלונד היא אחת משלוש בירות בלבד שהיו מיוצרות בעבר במנזר מרדסו שבדרום בלגיה וכיום תהליך היצור מתבצע במבשלת דובל המפורסמת תחת רשיון ובפיקוח הנזירים.
מבין השלוש היא הנגישה והקלה ביותר, והיא בסגנון בלונד בלגי קלאסי - גוון זהוב עמוק, ריחות וטעמים מתקתקים ופירותיים, מרירות נמוכה ואחוז אלכוהול מענג אך לא מפיל. 
מרדסו בלונד נחשבת לבירת "סינגל" - כזו שהנזירים היו מייצרים במקור בעיקר עבורם, כדי להרוות את הצימאון במהלך היום וכליווי לארוחות.