בקבוק

משקה אלכוהולי בטעם ג'ינג'ר, ללא גלוטן - אפשר לקרוא לזה ג'ינג'ר אייל

סדרת הספונטן של מיקלר מאגדת תחתה בירות למביק/גוז שתוססות עם שמרי פרא בתסיסה ספונטנית שמיקלר מקבלים את התירוש שלהן ממבשלות בלגיות אותנטיות ואליהן מיקלר מוסיפים פירות ותוספים שונים ומיישנים בעץ. יש אצלנו על המדף כבר מספר בירות מהסדרה הזו - ספונטנ-באזיל, ספונטנ-גזר, ספונטנ-אסאי וספונטנ-צ'רי, ועכשיו מצטרפת אליהן גם זו - שמכילה כמויות אדירות של פטל ומיושנת בעץ כמו שאר הבירות בסדרה. הבירה עמוסת טעמי פטל ופירות יער והיא חגיגה חמוצה אמיתית לחובבי הז'אנר. 

סיידר אגסים איכותי של ווסטונס. מיוצר מהאגסים המובחרים ביותר שנקטפים במהלך השנה.

וויצ'ווד קינג גובלין היא בירה שנעה על הגבול בין ESB (Extra Special Bitter) לבין אייל אנגלי חזק.
היא בצבע חום-אדמדם עמוק, בעלת ארומות מאלטיות של קרמל, ביסקוויטים ומעט פירותיות, טעם מתקתק, גוף בינוני וסיומת יבשה ומרירה שמרמזת לכשות עשבונית ואדמתית.
הבירה היא למעשה גרסה עוצמתית יותר של בירת הדגל של המבשלה - הובגובלין רובי, ולדברי המבשלה היא מיוצרת רק בלילות של ירח מלא.

בירה חמוצה ומורכבת מבית היוצר של בגהייבן - מבשלת הבירות החמוצות של מיקלר בקופנהאגן. זו בירת סאוור פראית שמטשטשת את הגבולות בין בירה ליין כאשר היא משלבת בתוכה תירוש משלושה זני ענבים שונים: סירה, גרנאש ומרסלאן שיובאו מיקב לה נובי שבעמק הרון הצרפתי. הבירה היא בלנד של שלוש בירות שונות - אשר כל אחת מהן יושנה בחביות עץ למשך 12-18 חודשים עם אחד מזני הענבים הנ"ל. 
לבסוף נוצר מכל השלוש בלנד לפי החלוקה שמאפיינת יינות רבים מעמק הרון - 55% סירה, 35% גרנאש ו- 10% מרסלאן. לאחר הביקבוק הבירה המשיכה לנוח ולהתבגר בבקבוק במשך 8 חודשים נוספים לפני תחילת שיווקה. הבירה ארוזה בבקבוק שקוף כדי להבליט את הצבע העמוק והיפהפה שלה. 

זו הפעם השניה שמגיעות לישראל בירות ממבשלת בגהייבן של מיקלר, שמייצרת אך ורק בירות חמוצות מיושנות בעץ. 
מדובר במוצר נדיר, יוקרתי ומיוחד מאוד, מהטופ של עולם הבירה וזו הגשמת חלום לחובבי בירה רבים.

באפשרותכם לרכוש את הבירה לבד או בזוג יחד עם בירה נוספת של מיקלר בגהייבן (M2) שהגיעה יחד איתה

בירה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב- 7 לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והמהדורה הזו היא לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג אמבר אייל, מתקתקה ונעימה.

בירה חדשה של מבשלת הגיבור מכרמיאל, הפעם מסוג לאגר בהירה. מכילה שלושה סוגי לתתים וזני כשות גרמנים.

התמונה להמחשה בלבד, המחיר הוא לבקבוק אחד

מעבר לעובדה שנססרי איוול היא סדרה של בירות מסוג אימפריאל סטאוט שמיושנות בחביות עץ שונות, מדובר אולי בפאר היצירה של מבשלת תורנברידג' ובכמה מהבירות הטובות ביותר שהיא יצרה אי פעם, כמו גם מהטובות והמורכבות ביותר בעולם.

מהדורה זו יושנה למשך 8 חודשים בחביות עץ שהכילו בעבר יין שרי מסוג פדרו חימנז המובחר. זה מעניק לה ריחות וטעמים שמרמזים לתמרים, צימוקים, מייפל ופודינג. כל אלו לוקחים את הסטאוט הגם ככה מדהים הזה לרמה אחרת לגמרי, ויהיה מרתק להשוות אותו למהדורות שמיושנת בחביות של המשקאות האחרים בסדרה. 
מומלץ לשתות אותה בטמפרטורה של 10-12 מעלות, והיא גם תתאים ליישון של שנים קדימה.

יש לכם אופציה לרכוש אותה לבד או בסט של שלישיה יחד עם מהדורת הברבן והקוניאק של נססרי איוול.