בקבוק

בירה שיוצרה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב- 7 לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והמהדורה הזו היא לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג סטאוט, קלויה אך מעודנת.

בירת למביק פירות בתוספת של פטל

עבר זמן רב מאז שזכינו לראות כאן משהו חדש מבית דובל הבלגית, אבל הנה היא חוזרת בענק עם מוצר יחודי ונדיר - גרסה לא מסוננת של דובל שארוזה בבקבוק מרשים ומעוצב במהדורה מיוחדת ומוגבלת מאוד בכמות לכבוד יום הולדתו ה- 125 של האמן הבלגי המפורסם רנה מגריט

הבקבוק הנדיר הוא רפליקה של אחת מעבודותיו המפורסמות יותר של מגריט משנת 1940 בה הוא צייר שמיים על גבי בקבוק במקום על גבי קנבאס, בתקופה בה היה מחסור כללי בקנבאסים לציור

כמו תמיד אצל דובל - כל חגיגה גם מלווה בכוס חדשה, והצלחנו לשים את היד גם על אלו כמובן ולסדר לכם דיל משתלם במיוחד של בקבוק אחד מהמהדורה המיוחדת + כוס חדשה ובקבוק של דובל 666 במתנה!

הסט כולל:

בקבוק בנפח 750 מ"ל של דובל מגריט
כוס מעוצבת חדשה של דובל - זו שמופיעה בתמונה
בקבוק בנפח 330 מ"ל של דובל 666

סט של כל מגוון הבירות שיוצרו לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל בשביעי לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והבירות האלו הן לכבודו ולזכרו. 

הסט כולל מיקס של ששה בקבוקים מהמגוון (משתנה בהתאם למלאי) של בירה תומר, כוס ופותחן ממותגים ומארז קרטון מהודר

התמונה להמחשה בלבד

פרוייקט טמפוס הוא הכינוי לסדרת הבירות המיוחדות והקיצוניות ביותר של ביוורטאון - בירות שבהן הגבולות נמתחים לקצה והמבשלה מרשה לעצמה להתנסות בסגנונות מיוחדים, שימוש בחומרי גלם חריגים, התססה בעזרת שמרים אלטרנטיביים ויישון של חלק מהבירות לזמן רב בחביות עץ. 

אחרי ציפיה ארוכה אנחנו סוף סוף זוכים לראות כאן בישראל סנונית ראשונה מהסדרה המופלאה הזו, והסיפתח הוא בירה מסוג אימפריאל סטאוט מיושנת בחביות וויסקי מעושן. 
זו בירה מתאימה מאוד ליישון ומומלץ לרכוש ממנה לפחות שני בקבוקים.
סידרנו לכם כאן גם מחיר מיוחד לרכוש אותה ביחד עם בירות נדירות נוספות שזמינות כרגע בישראל וגם הן יכולות להמשיך ולהתפתח בבקבוק למשך שנים רבות בתנאי איחסון נאותים.

הסט הזה כולל:
ביוורטאון טמפוס פרוג'קט דה וייל איז ת'ין
סיירן קווין אוף דה דיפ
סיירן מיידן

סדרת הספונטן של מיקלר מאגדת תחתה בירות למביק/גוז שתוססות עם שמרי פרא בתסיסה ספונטנית שמיקלר מקבלים את התירוש שלהן ממבשלות בלגיות אותנטיות ואליהן מיקלר מוסיפים פירות ותוספים שונים ומיישנים בעץ. יש אצלנו על המדף כבר מספר בירות מהסדרה הזו - ספונטנ-באזיל, ספונטנ-גזר, ספונטנ-אסאי וספונטנ-צ'רי, ועכשיו מצטרפת אליהן גם זו - שמכילה כמויות אדירות של פטל ומיושנת בעץ כמו שאר הבירות בסדרה. הבירה עמוסת טעמי פטל ופירות יער והיא חגיגה חמוצה אמיתית לחובבי הז'אנר. 

סמיקלאוס היא אחת מבירות הלאגר החזקות ביותר בעולם שהיא גם אחת הבירות המיוחדות בנוף הבירה העולמי. מיוצרת רק פעם אחת בשנה, תמיד בשישי לכל לדצמבר, ומתאפיינת בתהליך תסיסה ארוך מאוד של חודשים רבים. מתאימה ומאוד מומלצת ליישון.

משמעות השם סמיקלאוס הוא סנטה קלאוס בלעג שוויצרי - ארץ המוצא של הבירה הזו לפני שנמכרה למבשלה אוסטרית. השישי בדצמבר הוא יום חג ניקולאס הקדוש, שהוא בעצם שמו של סנטה קלאוס. זו בירה בעלת מאפיינים קינוחיים וחגיגיים והיא יוצאת לשוק בכל שנה בסביבות אוקטובר, עת עונת החגים הנוצריים.

גרסת 2024 יוצרה ב- 6 בדצמבר 2023 ובוקבקה במהלך 2024.

שימו לב:
באפשרותכם לרכוש שני בקבוקים במחיר מוזל (מומלץ ליישן אחד מהם), או סט של צמד מכל שלוש הגרסאות של סמיקלאוס שזמינות כיום בישראל (קלאסי, שווארץ ובאריק) במחיר משופר עוד יותר